材料 : 乳鴿 1 隻
( |; `& O8 L0 R2 E. I# ltvboxnow.com 蒜頭 1 顆! G' ^0 ~5 }5 g. Z; b
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橄欖油適量
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迷迭香數支 tvboxnow.com, O5 _ ]/ d. Z; W" V. m
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制法 : (1)
( L* s0 }9 ^0 E2 y蒜頭去衣入焗爐出味;. z+ d9 U/ B& R( Q5 J! v
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(2)公仔箱論壇+ @/ _; n5 o8 ^5 }- w
乳鴿肚放入2支迷迭香;
, V* d8 d q- `" _7 k6 [' N y2 [ (3) 用器皿放乳鴿、蒜頭、迷迭香;
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用橄欖油浸滿,最小要浸三小時;
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( x/ K, s2 n# [& Q& Y# `tvb now,tvbnow,bttvb (5) 燒烤後再洒海監上碟。 |