材料﹕
0 i# m% U8 v6 q. \! p/ Z; I·蘋果2個
* g! U+ ~8 w' f·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水公仔箱論壇0 Q" F4 p- r! ?# |3 f) L
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做法﹕
9 w! G9 H$ W. q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去芯，切成半月形 _3 m* g9 q% ?7 d
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb2 U; o) V+ W8 h- I
3. 盛起，鋪在烤盤中
1 @5 k0 D& t2 T$ c% b: ~tvboxnow.com4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖公仔箱論壇% F0 O! ]/ t# ?/ k0 ?9 m% z
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
1 M7 P; ?) j6 _' Q3 ?" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~+ K, H8 \4 _, H [8 z公仔箱論壇
6 `( }7 v# P, H/ d- ktvboxnow.com蛋糕部分
! g& z+ Z* b( g0 ctvboxnow.com材料﹕
: z1 R5 W- x/ ], \" P' g- h. Ftvb now,tvbnow,bttvb·牛油100gtvb now,tvbnow,bttvb7 l: e$ `$ R; S
·糖70g
# z2 \, i9 r# q' E, I6 Stvb now,tvbnow,bttvb·低筋麵粉90g
$ u: L5 t6 i2 M0 `3 C公仔箱論壇·泡打粉半茶匙8 E/ G# f: @) [; y( x0 f1 j5 f
·雞蛋2隻1 h: T. z5 i* E
·牛奶20g3 x% [* ?3 n6 M2 `
0 }5 y" L! _# ]做法﹕
7 R; u/ E% k$ ~" D* M$ Y; n: J V公仔箱論壇1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟tvboxnow.com- ~$ b4 k. T& f3 B( U' B
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvboxnow.com) v( {/ k: p! m/ e3 I
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
5 O( q6 W2 B7 }/ wtvb now,tvbnow,bttvb5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
g# b ]) C* d/ p& q' ?tvboxnow.com6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇. y& j% _; u) F+ v7 _8 x9 i
7. 倒在烤模的蘋果之上
$ M: O' t1 O' n2 W; H& Rtvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘，1 P3 U) o+ f) N. h
9. 烤35分鐘後，取出
4 w/ j; E# O6 atvboxnow.com10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用 [ b- `- i1 Q$ U/ O( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 S4 r( b# \1 ?
*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& j. W9 q6 y8 N1 w$ M+ w
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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