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[甜品] 焦糖蘋果蛋糕

材料﹕tvboxnow.com' X) }6 H+ F( g2 ?
·蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb7 h  {, W4 O1 V5 a* L& u& N
·半杯三溫糖(白砂糖亦可)  1/4杯水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 K( \+ V0 J
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做法﹕
7 o9 e- F5 i$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去芯,切成半月形6 N( ]! R8 z8 u; W, U- l, e
2. 鑊中放少許牛油,略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& o/ Z6 ~3 Z+ ]
3. 盛起,鋪在烤盤中- C+ X2 k- `; y) }$ V7 r' l
4. 洗淨鑊,抹乾後放半杯糖,和1/4杯水,細火煮成焦糖
' ^  T, [! \2 }# u8 t' F( l& z5. 見糖水變啡和杰後,仍然呈流動狀態,倒在蘋果上面,放涼
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蛋糕部分公仔箱論壇* A6 C" T; {8 \9 z! T3 q' r* H, O
材料﹕
8 u( ^) x/ k) E; \7 U/ ]. }·牛油100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% w) Y+ B) s& T& x# Y6 F
·糖70g
+ R  X# \8 \+ }; a0 G" Utvboxnow.com·低筋麵粉90g
. h6 a9 N% S; C9 A·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L9 V) `& m0 _0 h% g& H8 d- D
·雞蛋2隻公仔箱論壇- T6 k% C3 X1 s2 Q) q4 n) k2 `
·牛奶20g公仔箱論壇  \+ Y" H5 K; v  N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; Y! `1 a- N' a$ F$ w
做法﹕公仔箱論壇4 j/ V3 y  e* I! G, L1 ?6 O) X
1. 從雪櫃中取出牛油,室溫放30分鐘回軟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 R% t: Y0 D
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋,打發,再加進另一顆蛋,高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ h4 \% @6 }" d, t
4. 準備另一個盤,混合泡打粉和低筋麵粉,過篩一次
; f: W- Q) }+ v. o6 `6 P' f$ j& n公仔箱論壇5. 把過篩麵粉,分兩次,以橡皮刮刀加進(3)的蛋糊內5 y' z; w, }0 Y" C
6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! d- R; ?: \: }
7. 倒在烤模的蘋果之上
* O/ [2 x4 g/ ^4 Q9 g7 O; a- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗爐以165度預熱10分鐘,% t! `6 ^" Z- }+ [: w' q
9. 烤35分鐘後,取出公仔箱論壇3 m* t1 y" S; W! v
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面,反轉,即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分,取出若是乾爽的,便熟透,若還是「黐立立」,要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ A: V3 e1 ?
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