材料﹕
' e% [- _$ N7 x$ x·蘋果2個; n6 i6 ]3 l" k) c+ E# L! }
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. D8 ^4 s& v" r' }* l. u) M
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做法﹕
: C, E i% q! p/ {* h+ ]1. 蘋果去皮去芯，切成半月形tvb now,tvbnow,bttvb+ |; Y6 \3 R% X+ V! T$ h1 {* {$ z
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面$ R- h0 r7 t9 F* z' S0 ~* e o
3. 盛起，鋪在烤盤中
; s! t- w& `) t' j5 H9 h4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖9 }5 C1 ]1 M/ F6 N5 f) X9 ]1 c
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼. m8 j* a& R: N$ c) _
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蛋糕部分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" ^" a5 b% W; C8 T
材料﹕
1 T2 D, H3 J7 T& @8 L$ p4 F: j0 dtvb now,tvbnow,bttvb·牛油100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& o# @9 h- H* \
·糖70g) ^) {0 \7 b, I( j. m" r
·低筋麵粉90g
( A# c3 ?0 b7 @! J( O: N" C% ~tvboxnow.com·泡打粉半茶匙 l9 ]' Z |& I6 Q" _; A
·雞蛋2隻tvboxnow.com. }) n; L5 P. R9 z3 n
·牛奶20g公仔箱論壇9 N6 O) F3 C1 F# o
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 \2 [6 A; N
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
( S+ B; R, Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvboxnow.com( t0 A4 t- p" w- d
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇$ P+ S6 ~8 I" C3 v! H5 E9 V+ q
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內- | A5 w9 I) R; \7 U; }
6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇1 V: j5 p- a& J
7. 倒在烤模的蘋果之上公仔箱論壇6 h' i1 V* N7 \0 P# r" A/ L
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
$ o6 g# O W0 V$ {, O/ _公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出
" _* Y8 Y' n& I' x" e3 }( {( }8 G公仔箱論壇10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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) H4 G/ k% }; s4 p* T2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvboxnow.com& ?) i2 \" l' w$ d3 f# i9 y. O
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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