材料﹕" R3 k m3 j& c2 y4 M8 V7 W
·蘋果2個tvboxnow.com0 N2 E9 ]4 T. F% X1 i
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水公仔箱論壇& L, a, t8 m# T* {6 ]
2 ?6 t6 N; R. }0 W1 t0 V* s" xtvboxnow.com做法﹕
! g0 O+ N7 u }8 _' I6 X g: D公仔箱論壇1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
5 v0 c2 {0 z, o( Z公仔箱論壇2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb, V2 |% R7 {+ [
3. 盛起，鋪在烤盤中tvboxnow.com9 b7 } ~2 y' g. q, b( b
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
' _& e2 }* F ?2 G! Y) [+ V5 `tvboxnow.com5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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% ^. P1 A% s, ?* I+ u0 v; ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分
9 u. G8 z* L( b! T材料﹕
9 `; F) [ n k9 L& e& z2 l7 }0 \·牛油100g
7 S4 r6 _* K/ e$ Y·糖70g
% b1 G- @0 S2 rtvboxnow.com·低筋麵粉90g
2 v( q, i1 I7 D- X1 W' i* {9 t- P, b·泡打粉半茶匙
: ^2 i' q# ^ y1 h4 J* vtvboxnow.com·雞蛋2隻
5 [( G- H: J% A$ Q1 w! I: n公仔箱論壇·牛奶20g
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0 K6 n: K. U x6 S8 E做法﹕
% l( {; i" [7 P9 O1 `7 p$ y公仔箱論壇1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟$ ~. d+ w, r1 n
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色# i" {( a" S/ r- H/ U
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 e; | ^7 x! e6 l+ t7 P9 X1 ^
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb. y5 f/ c, w, N# l
6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇. X0 D: O K8 S" [) p: ^
7. 倒在烤模的蘋果之上tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 M- A) \0 _4 D
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
3 b6 T* V: J+ x6 {. ~$ S3 ?公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出
?$ g4 Y( g6 L5 K+ r0 o7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' `2 s, T! \1 }3 M: K: K
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。公仔箱論壇6 Y1 z2 d) Y# u s Z6 `. q$ j
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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