材料﹕
. P p0 y+ ?3 ]3 ?% Ytvboxnow.com·蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ {4 o7 G! I8 u1 m
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水$ A6 d! d) X1 K2 I; h* q; L' P3 O4 U
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 E+ ]3 W1 u: s/ c
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形公仔箱論壇1 u" a8 a+ t' h& h9 W5 Q
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面/ O; d5 X8 d1 ?
3. 盛起，鋪在烤盤中
+ M( k, G G; {0 S9 f/ b- T5 ^tvboxnow.com4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖tvb now,tvbnow,bttvb" d7 y5 r( M' z1 U1 }$ g/ H1 y8 X
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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蛋糕部分
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·牛油100g
) z; d1 H* }& Q, K* \( i·糖70g
- f" P& B' s5 H4 Z8 D4 d$ w# x·低筋麵粉90g. K5 ]( X ?. o' i4 Z
·泡打粉半茶匙
, ^/ r4 @: F9 [+ e$ A' T·雞蛋2隻: y: d$ h3 Y: ]: E+ \! K
·牛奶20g
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1 z1 t, I0 w) I( ]$ W0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
' b7 W' P6 E+ W9 u; a" B9 l" J: O) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇" G2 q; i u' L+ `4 B
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvboxnow.com- z8 ?8 V9 ?3 D& f
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
2 x$ z3 f2 C! E) E$ }, S. e/ _7 k5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
q# E# S/ L; H6 w, c! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加牛奶拌勻
0 U+ k b1 ^/ P8 J4 s7. 倒在烤模的蘋果之上
/ N& ]; @1 ?/ k, x% ]8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
; e3 T8 l3 k* p( T, g- @7 ytvboxnow.com9. 烤35分鐘後，取出
. O, g! n0 r; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) ?9 G6 m2 ~7 F' X
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。公仔箱論壇7 ?, H7 n, i, Q' R
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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