材料（分量：夠做20個直徑兩吋闊、半吋厚的扁豆餅）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 t' z% ?4 d/ X! x, w9 n x. `5 e
白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 B6 Y' x, U
黑色扁豆1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ N) f* b9 y4 m2 A, O2 k: f
粉紅色扁豆1 杯
' |, a9 @* b2 A9 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2 根，切碎$ n/ c- B' V0 x% t0 `/ U) f
洋葱1個，切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: c: l% Z3 h5 [# G$ w
冷藏青豆1 杯，用清水洗去雪
. [, j/ |/ E! I* w公仔箱論壇新鮮粟米粒1 杯
3 J! e4 z# G+ D: N: _ x Gtvboxnow.com紅辣椒（可略去）數隻，切絲公仔箱論壇' l4 v0 m9 K& d7 S9 z
鹽1茶匙
; i3 {' j1 L0 }1 [9 O+ C) {小茴香粉（cumin）1茶匙' O6 X2 _, M/ r
椰油或橄欖油或其他備有脂肪 適量
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6 W; ^6 B7 i) C* D* F公仔箱論壇備註1除了扁豆外，還可以用其他豆類，如黃豆、綠豆、鷹嘴豆等。它們跟白米都必須預先洗淨浸過夜。
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方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# l, T4 W" P0 S0 z9 N( W, \
1. 白米、扁豆用高速攪拌器打滑成漿tvboxnow.com3 O0 J& p0 C0 O( S g
2. 加入蔬菜粒，拌勻公仔箱論壇$ V, V7 t( A; w
3. 在平底鍋加油（如有噴油壺更佳），燒熱後，加半杯分量的豆米漿
- v9 ?) S* f H/ Z5 D4. 用中火煎四分鐘，其間將鍋蓋半掩公仔箱論壇9 v. h% h4 N- J3 y9 p& b* E
5. 將餅反過來，再煎四分鐘便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 W& `, Z7 u; O" W
2 t d9 M! ?) B2 W3 T1 c; ?# [tvb now,tvbnow,bttvb備註2
. R. B/ i h; h# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要留意水分要盡量少，可以加一點浸米或浸扁豆的水，但不可以過多，至少加入所有材料後的豆米漿是可以倒出來的
- R( D6 @( n' Q, l* U3 p8 a因不知扁豆餅最終會用來跟什麼食物伴吃，不想味道太重的話，用香料時可留手。讀者可因應個人口味加入香料，如薑黃粉（turmeric）、茴香粉（fennel）、胡荽（coriander），又或西式的百里香（thyme）、迷迭香（rosemary） 等！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 g* }. j# e) i) m; s3 X
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發表於 2013-3-17 12:38 PM
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