燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。tvb now,tvbnow,bttvb1 w# g4 d5 o& W+ t$ d$ ^
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假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
+ `0 _( R/ a6 Y$ G( Q qtvb now,tvbnow,bttvb 2.状呈糊状或规则状。
( ?) t- I/ U0 ]. D; Q _1 Y2 L! Qtvboxnow.com 3.泡后发头很小。
) w* X9 u5 g+ ?' l- l: b, l4 _2 v 4.煮即有强烈的蛋白腥味。
8 W2 V( E6 f V. Z4 U( E公仔箱論壇 5.后无淡淡的蛋白腥味。
" v) \+ ] \/ w& J% ^! O, D) Btvb now,tvbnow,bttvb 6.油炸气味或化学药水。
8 B! y6 E Y- ztvb now,tvbnow,bttvb 7.后颜色白灰，对光照不透明。
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真燕窝的识别：tvb now,tvbnow,bttvb: |7 l0 |8 U/ J4 m% A4 P
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
- m* ~. F- J, e9 q2 |/ y# O+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。/ c* E" z- r4 Q7 _. u, C
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝9 i' C! @" i- v
已含有之水份多少而异。
! U; c5 ^0 X( O3 @; utvboxnow.com 4.后有淡淡的蛋白腥味。' C& D& ?) |$ Z0 |7 W) j
5.后口感滑嫩。5 J, {& j) x" d2 O$ s1 {2 b
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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