燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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假燕窝的识别：公仔箱論壇+ ^' w5 \2 s) p; C9 r
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。9 K6 p7 W' F; C* s9 c, Y5 |
2.状呈糊状或规则状。8 P# m0 W9 C+ z- K3 P1 n) d
3.泡后发头很小。
: ~) K( N+ R4 e* V" n! M* a 4.煮即有强烈的蛋白腥味。
' w) v+ X7 M7 Otvb now,tvbnow,bttvb 5.后无淡淡的蛋白腥味。tvboxnow.com. @ T5 W$ q, Q4 @
6.油炸气味或化学药水。4 K+ m! a) T1 n# k1 c. I1 o% j: Z' f
7.后颜色白灰，对光照不透明。tvboxnow.com7 x/ e3 f% ]1 |2 h6 W9 G: o
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真燕窝的识别：tvb now,tvbnow,bttvb+ a, l. Y; } g/ Y
1 N7 e y* k* ^; H2 \/ Atvboxnow.com 1.泡水后的水无油渍亦无粘液。tvboxnow.com2 e$ {% [: J2 {7 ? c9 c% Z
2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
. p1 W$ x3 X7 d+ @( m8 z 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝+ h; ^8 T [+ k0 u; ]1 L5 Z3 J0 U8 J
已含有之水份多少而异。
1 \' r, g8 G) L- `tvboxnow.com 4.后有淡淡的蛋白腥味。
) }5 G/ g$ a1 G! f$ m2 K公仔箱論壇 5.后口感滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. N7 z5 N: X r' f/ `0 a
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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