燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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假燕窝的识别：4 X. i+ L1 V9 M
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。+ H5 L" P D4 a5 Z$ S1 n: F# E
2.状呈糊状或规则状。
4 h0 G% }/ M& s2 z* A3 F; T% {3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.泡后发头很小。
$ {0 x) f- e' m* h. F 4.煮即有强烈的蛋白腥味。
; ~. h! l/ e7 y( c4 a 5.后无淡淡的蛋白腥味。2 Z9 M- p) L& e6 V- \
6.油炸气味或化学药水。. _9 O1 L3 J/ C, ^0 {& w
7.后颜色白灰，对光照不透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ M. X$ l8 x5 ?' j, t& C% |
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真燕窝的识别：tvb now,tvbnow,bttvb( Y- N3 Y: ^$ y( o
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
8 _5 ?' o% _7 A3 W 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
: T* y* q) W' w7 r1 w" ~ \1 q 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
$ M2 m: J9 ~1 w) p3 N% L; ^3 Y 已含有之水份多少而异。公仔箱論壇3 V. B2 w# m9 b* a0 z8 U
4.后有淡淡的蛋白腥味。
9 ]# e/ n" N. }" O& Y# |tvboxnow.com 5.后口感滑嫩。. i, ~' ?5 d: C3 M/ r1 V# g6 `
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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