材料（分量約500毫升）tvb now,tvbnow,bttvb. t! g2 s' k1 _
可可粉 120克
* w5 R+ W: U( c3 Z- ]5 ]白糖 140克公仔箱論壇" E' ?9 v5 c- p+ P% m5 x
葡萄糖 70克公仔箱論壇4 z, V# u) z1 Y4 ]' K7 G9 X7 ?
牛奶 300毫升
) k/ r# z7 Q% V# D1 P' x: T7 |tvboxnow.com忌廉 120毫升
* A# j/ g$ y+ `( d8 [# o" ntvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30克5 I5 K# I) j* ]$ n" M( b
魚膠粉 3克
8 Q0 t t8 m6 C) w) c: D4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200毫升
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做法：
2 r5 p; J/ E6 V% p: F& ^! c3 F1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。公仔箱論壇9 i# L# h* J4 q2 q0 I' M
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。tvboxnow.com( H- s4 x% o; g3 r
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。tvboxnow.com; ~ U: h _% ^; ~
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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