材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# k3 o' K* d; L
糯米粉 約400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ H& Y, o, Z% e
橙黃色及紫色蕃薯 各約300克
, G. w1 e3 }+ ^tvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 |1 G" r7 {% g C$ C
牛油 約115克公仔箱論壇9 N% e+ f, G z9 D0 u8 T
鹹蛋黃 9隻# ~" y$ O9 ?% P2 g9 p
糖冬瓜 約100克
- A3 [+ V; C2 j! }" Q( R6 k花生 1/4杯
( r7 U; M D b! [( A& `* p公仔箱論壇芝麻 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" {$ o f t( f7 `9 R) C( j% {
椰絲 1/4杯
7 ]) c# a R: @' k公仔箱論壇砂糖 4湯匙
9 N U' G, G% Ytvboxnow.com薑湯：tvboxnow.com* c7 b; F$ N7 J6 V+ X# e v/ ~& ^ P
薑 約200克（切片）tvb now,tvbnow,bttvb1 \" N" ~+ |. S7 a' J
片糖 2.5件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* d1 \9 G/ C' C* u* R
水 約2公升
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製法：
: D6 i- r, a( y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟，用叉壓爛成蛋黃茸；牛油煮溶，糖冬瓜切幼粒，花生炒香後壓碎，椰絲烘香。公仔箱論壇# _) a1 a9 L) V* g$ a- q, K
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻，放於雪櫃冰箱冷凍（最少4小時），定型後取出，搓成小球狀作為湯圓的餡料。
+ @& _7 H+ q* g; s4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮，用叉壓爛，與糯米粉混合；綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。tvb now,tvbnow,bttvb3 s m0 _+ h- W" W5 w: C
4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團，將搓成小球狀之餡料放入粉團內，搓成湯圓。
3 ^; W' J! x6 ~0 X. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 以薑湯湯料煮成薑湯。
5 o$ O' e, c( K; c公仔箱論壇6. 另備一鍋清水，水滾後下湯圓，湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起，再放入薑湯即成。 |
發表於 2008-1-16 11:23 PM
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