材 料
: x- H5 \2 N& y) y6 s6 ytvb now,tvbnow,bttvb葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量/ }. ] B' o x& {
2 U1 e3 e# F0 u3 h- w( n6 a做 法公仔箱論壇( A0 q3 A- C+ O3 [% g
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
$ P$ y/ l: E( M2 E1 ?tvb now,tvbnow,bttvb% H5 M; Q, x1 J: W2 a; |# J& ^6 O
2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋 蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* _: C4 y7 ?' S5 V
! Z2 O6 o0 B; v' x3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。公仔箱論壇+ h8 X, U3 `; E; u
( H. r( R* S9 X1 D9 A2 I1 Itvboxnow.com4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。tvboxnow.com+ U7 c9 y: j0 d+ ^2 T
1 d& Y6 d+ T& y2 Q: ~5 h2 p公仔箱論壇貼 士2 P! w9 s( Q3 Z
以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。 |
發表於 2008-1-16 11:25 PM
| 
