材料（16個分量）﹕
# c5 I9 O1 K% }9 a9 s" y7 `5 Q豬肉碎250克
1 H3 X4 d! I! B. z" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, r" a$ m/ a% U- d2 w
牛奶 半杯: Z) H* x) h, v$ u& c/ ?
全麥粉半杯
# x4 n x% |4 O |tvboxnow.com雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
4 X, v% K2 _* E8 m0 ]7 l3 A1 }鹽半茶匙
7 Z! m1 `5 n, V7 U8 p5 w6 b E6 |" B胡椒粉少許
9 ]# M3 I) k& r( d* I% @蘇打粉（baking soda） 半茶匙
- f' S0 {. o1 O1 U" }2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味橄欖油 適量
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方法﹕
' y" C0 a9 g+ o* Btvboxnow.com1. 預熱焗爐至攝氏180度3 g" I8 L7 o% @2 x0 |+ |
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻tvboxnow.com l4 S6 \7 [0 s8 Y# R
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻# Q# _ _- Q6 V
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
) w' t- {8 }$ M6 }% W! y. c5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形1 {8 ^& S0 B( ~& n3 R: k2 ~
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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