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[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕公仔箱論壇0 d) W8 B/ C" b
豬肉碎250克
) }; A: `. W6 T4 ?* u( F雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)tvboxnow.com% I# q7 @) i  U% j$ ?
牛奶 半杯tvboxnow.com- T" {. {: b9 x. K8 h
全麥粉半杯
) L0 C) b+ w4 z# i# rtvboxnow.com雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)
" k- Z1 `  x; o/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙9 Y& d5 p4 O% S5 b, {1 w
胡椒粉少許+ J$ x- Z5 O1 S- l! Z, ?, n" A  K
蘇打粉(baking soda) 半茶匙
; E8 ~( J& I' R& J. L6 |淡味橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~% j" p  i* \, v; l% N. K& X# j
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' @" l# {# ~/ ^! U% |- f6 }5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法﹕
. b$ _1 N. W& q/ J9 d3 btvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至攝氏180度
0 f* Q; p, h! C( M2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb: p1 }! W3 L- J" i
3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻
& t4 U& u% e/ ^& M, \' ~4 vtvboxnow.com4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿
: o* x  w7 D$ h, D/ X5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形
( X- s  i+ a4 G) W6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb! l9 x( o' `- n+ b
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