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[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) @& I. q; N3 L! A+ i' k
豬肉碎250克
: N* {" O; |+ }9 \" a- ^* N雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)
6 P! S0 W) L5 Z8 O" a牛奶 半杯" v) t" L  I$ r9 _
全麥粉半杯
8 t$ z2 r9 X/ N6 ^! g2 ztvb now,tvbnow,bttvb雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)
& O; y" C9 ~! Z/ \0 A鹽半茶匙
5 @6 W$ x% X" c5 }* x. X" ktvboxnow.com胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; H# f& y' X& Q( A& v7 R- Z
蘇打粉(baking soda) 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R- q+ [" q  A1 w  q
淡味橄欖油 適量
3 u! a4 v+ e: j0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ C" l. u6 E( l8 ]- _
1. 預熱焗爐至攝氏180度tvboxnow.com1 ]; U) y) e) ?
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
: [6 a: B' O& s6 B' p+ e3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻
. S, M" [' P0 V4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿公仔箱論壇5 n7 Q3 X% b% o8 e; D# M) g' Q/ X
5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形* S6 K: l3 Y7 _
6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb8 l* t& D( E8 d5 j7 a9 |
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