材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 i+ W+ ~8 V# B5 Y: L1 J; R
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
8 u; v, H; j4 R) Ntvboxnow.com火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
7 L7 |# `) C+ L. b) Y/ ?tvboxnow.comtvboxnow.com+ D7 [& Z' m. z- |: E: |
調味料：tvboxnow.com4 L0 E. K8 G& w( U' h( a9 ~" q
鹽少許公仔箱論壇+ k/ {# l& K2 B# Q& o
& t4 ?5 V' g! [) p6 Y# o1 m
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, B$ g# A8 L
粟粉2茶匙，水2湯匙公仔箱論壇4 O3 C2 M5 v0 q( D+ D4 a5 i
公仔箱論壇( k* E9 y: s6 x/ v! I: ]5 d
做法：公仔箱論壇" V7 u$ d& s/ ^. z% M+ b3 \
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，公仔箱論壇# }; O; \- ?/ P* E+ N
用慢火煮30分鐘。tvboxnow.com7 h/ h4 N3 d; B: v- E, Q
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
; J( l8 @% l) ^以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。. M2 o" T7 W3 n0 j' V2 i
tvboxnow.com2 D* ]" T* X6 ~8 ]) u- p9 j# N" y
INGREDIENTS公仔箱論壇+ ?) e" \& T! `: G; Y
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
" w, N" S) W: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
! H1 s- B6 {3 r, _+ b" I2 Z4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q7 v. k3 u- e% a8 m( V9 W6 ySEASONING9 z. Q8 `+ O9 u! o. ?" x) t/ D8 @
Salt to taste
9 f6 ^5 D9 e" t4 o' y公仔箱論壇tvboxnow.com2 p( o9 a0 z3 Z) u3 `$ }
THICKENING
Q/ g# q/ u( l0 m% {" }2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
3 T* t' w) A0 m- ~9 ?- etvboxnow.com
. k' a) |3 C I- _tvboxnow.comMETHOD公仔箱論壇4 {- k8 o# v3 Q4 ^( r+ |4 t
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
9 @, | b0 X' y/ ^1 s) M1 s/ x% EPour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to公仔箱論壇+ I- ]: r# l+ n4 s
simmer for 30 minutes.
T7 e9 P1 T" }8 n& D' ^2 @0 [# p8 y, [tvboxnow.com2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring公仔箱論壇+ B' F0 v( T$ S1 P; d3 x/ O
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by, J& U0 W- _& ]
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
' h0 X2 m. x! P$ pindividual bowls.
: o+ ?8 ^" X5 C9 v) R公仔箱論壇
5 U4 M1 L% w+ ptvb now,tvbnow,bttvb -
 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup tvboxnow.com2 G$ R2 e% P- u0 A8 j3 A& B* E
|
發表於 2008-1-17 05:17 PM
| 