主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞, w5 b8 K9 |/ \1 `5 O8 N chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽 2 \) k  s3 i2 L& _6 Ytvb now,tvbnow,bttvbbean sprouts	200克 ／ 200g
粿條  r% a* |* C: g% W! [. b* q kueh teow	200克 ／200g
雞上湯 + I. E1 o$ }5 Z( T$ Rchicken stock	800毫升 ／ 800ml

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' ?8 U; L4 m/ K) C2 h& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
鹽tvboxnow.com5 o" l, q0 i4 k* @' F( @ salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉 - N6 v4 L; c  Q9 `# ]! x公仔箱論壇pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油公仔箱論壇/ Q8 K% ?0 ?: j. H  o sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油tvboxnow.com6 @7 w  v4 \+ y' ^) }9 S& f. C0 p light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎)4 e! Z' X# F0 F! W& K5 ] spring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) ; J+ R$ t% w% E( d) Q7 H5 |tvboxnow.comred chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ N' r: b4 V( x& g9 f chinese coriander leaves(chopped)	適量

2 Y! F' Z" E  f+ f/ g
做法：
# o7 F, A! s! l/ F3 l0 O公仔箱論壇1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
, {  Y5 z; E' q1 Dtvboxnow.com2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: C2 L8 w. H% C$ i
3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。