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0 c P! z! I6 O5 G8 T0 ?( w材 料
" I7 c8 O; o3 t* R6 V! rtvboxnow.com米 鴨 500 克 （ 切 件 去 肥 膏 ） 、 馬 蹄 肉 200 克 、 花 菇 2 隻 、 杏 脯 肉 （ 開 半 ） / 鮮 白 果 肉 （ 去 殼 去 衣 ） / 枝 竹 各 100 克 、 薑 片 / 蒜 茸 / 油 各 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許0 {& h8 W' c: a6 I+ |1 w
" e( K, a ^9 t) A JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 上 湯 500 毫 升 、 蒜 茸 少 許 、 柱 侯 醬 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 / 糖 各 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 ~9 B [% ~7 X. C3 Y
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做 法
# L3 C; s9 c7 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 枝 竹 先 炸 後 用 熱 水 浸 軟 切 段 備 用 。
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2. 中 火 燒 熱 油 ， 轉 細 火 炸 鴨 及 生 粉 至 7 成 熟 隔 油 ， 倒 入 調 味 薑 片 及 蒜 茸 用 細 火 燜 20 分 鐘 至 汁 收 乾 。tvboxnow.com. v3 z$ e" z( M
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3. 最 後 落 生 抽 、 麻 油 及 生 粉 埋 芡 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' d/ `( ]/ Q- P
* y: r( z8 Q9 \6 [& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
% _+ J0 i) H9 x3 d: w5 p# {" D5 u1 \鴨 必 定 要 燜 夠 時 間 才 夠 腍 ， 否 則 會 很 韌 。
) [9 g0 h5 w. V, I4 u1 M2 otvboxnow.com |
發表於 2008-1-17 10:04 PM
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發表於 2008-6-27 01:07 PM
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