 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _' c$ x+ Q5 V) S! q" f( |& p4 y
tvboxnow.com: E( H3 ^/ f& ~% Q7 G
* g+ T* @3 b. @! ntvboxnow.com材 料0 B% r' p e: P1 p; r# s* O4 d
芋 頭 1 斤 （ 去 皮 切 絲 ） 、 吉 士 粉 2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 5 湯 匙 、 羊 柳 300 克 （ 切 件 ） 、 黃 紅 椒 / 西 芹 各 200 克 （ 切 斜 角 ） 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 油 適 量 、 薑 茸 / 蒜 茸 各 1/4 茶 匙 。tvb now,tvbnow,bttvb, p5 F4 z2 f& V9 a+ \
J. b' H; I2 J/ s4 D* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許
- p$ a( d1 P0 [2 W9 s3 v( w# Btvboxnow.com6 S0 I- S' j+ _% N/ t6 c
做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 E8 b1 r3 `1 I
1. 將 吉 士 粉 、 生 粉 及 水 混 和 後 倒 入 芋 頭 絲 攪 勻 。
: P2 ^5 t4 g2 N/ d2 e0 E1 W
0 k6 q$ L" V& l; U7 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 每 兩 條 芋 頭 絲 交 差 覆蓋 於 不 鏽 鋼 碗 內 造 成 鵲 巢 形 狀 ， 之 後 再 用 另 一 個 不 鏽 鋼 碗 壓 在 上 面 。
2 F2 K$ d7 f \ n
0 N* `: |, }( Y( J2 ?- R7 Q3. 當 油 燒 至 有 少 少 煙 時 ， 用 中 火 將 整 個 鵲 巢 連 碗 炸 約 30 秒 ， 待 上 面 的 碗 分 離 後 拿 起 ， 再 炸 鵲 巢 約 20 秒 ， 至 下 面 的 碗 也 自 動 脫 離 便 成 。
7 H4 L5 J/ A+ c" x9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- Y! Z' ?5 ^; n
4. 羊 柳 、 梳 打 粉 、 鹽 、 糖 、 麻 油 及 胡 椒 粉 混 合 醃 15 分 鐘 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) p# s2 d: E6 w7 [1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& J5 ~( o5 w4 J
5. 燒 熱 油 ， 炒 羊 柳 至 半 熟 後 加 黃 紅 椒 及 西 芹 爆 香 ， 落 調 味 ， 最 後 落 薑 茸 及 蒜 茸 爆 香 便 成 。
6 k2 S& Z5 O; j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- I0 R7 ^+ o" _) a
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t) }1 n% N" I$ S0 Y" k& I
黃 紅 椒 不 要 炒 太 熟 ， 因 為 會 出 水 影 響 口 感 。
& H4 @9 o! }! P% O3 J/ w$ f f4 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-17 10:09 PM
| 
