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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊公仔箱論壇% f( r. i% L: e/ w' B
8 j. r$ m8 Y+ h) ?6 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：4 S. ~! ?6 |- \
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。* u- o1 B& v# I" d0 G
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融tvboxnow.com- Q' n2 p& U" k; P
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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