[健康資訊] 清肺润肺食物

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中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。
, d2 k# j1 b$ I3 ]; i5 }. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ b: z  M. `+ h$ n) J2 ^
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。tvb now,tvbnow,bttvb+ m. f( {' S! b4 y( H9 p
一、蒲公英：天然抗生素
; Z5 ^* `/ x, F3 T蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。
: c' H1 u  C) U2 D% [0 R公仔箱論壇现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。
1 L# H" Y/ H: f3 W( q3 r' I公仔箱論壇现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r6 H- j2 `' R- K* ~
蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。 tvboxnow.com5 M0 I7 E: E0 U4 X
二、黄芪：人体健康的保护神公仔箱論壇7 v( ]6 h- W# l
黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。
& ^, y9 D( I9 O0 l) Y' X主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。
0 }* C, ?% K7 ^9 a7 y4 `公仔箱論壇现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。/ j$ T, N; a3 c1 b
本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `  i4 e: @* a# n) g% {
对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。5 A) J0 _" T8 `& }' g3 `9 ?% ^! ]
黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。
2 Y# e' |4 E# \1 H公仔箱論壇三、百合：渗利和中之美药
7 j6 p+ n& a, }6 {7 {5 {tvboxnow.com百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。tvb now,tvbnow,bttvb; }- a+ P. B! C. j: m
主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 ]0 d+ S. n& S0 S
现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。公仔箱論壇$ M& m. T$ o8 P6 n, c! l5 @9 ~
对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。
" n4 }2 H$ J" T& |; L3 s  `tvb now,tvbnow,bttvb由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。
" [8 Q  l1 P1 v& a$ d" k  P. D而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。
9 J( V* D+ v. gtvboxnow.com百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。) Q  ~/ M. j) k0 A7 ^. D8 ?- t. W
养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。
- R: i# K$ J, b& d7 {tvboxnow.com每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：tvb now,tvbnow,bttvb: j6 s" l# J: E. G# ?, Q
1、清肺汤：公仔箱論壇# b7 ~6 R6 I" M( j" t- J
将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。
/ I2 @% i# h6 O9 s3 ftvb now,tvbnow,bttvb2、润肺银耳羹：
+ m* Z3 P1 t, W8 J2 h/ v原料：银耳，冰糖各50克
! |, V2 F/ I( F* {4 Q/ W: Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。
# b5 x0 x- P" [! F4 }, htvboxnow.com3、润肺豆浆粥：0 n3 x$ Z/ V  p% s2 e: l
原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。tvb now,tvbnow,bttvb; P! b5 ^8 m2 t
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。tvboxnow.com* w) i+ Q4 V6 ?3 Y/ O* D! ^- P
此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：2 K& c/ r9 E" ~
1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
/ e4 V3 Y  O" g9 S0 A5 _2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
4 n* R! e4 m: |( J/ M3 C) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。/ ^/ v+ i0 I8 \$ q& k
养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。公仔箱論壇/ v# o; z9 Q! b6 m' g8 k
吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？
9 [7 a! V$ n& z7 t' S0 ptvb now,tvbnow,bttvb营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。
& N& @0 [5 w, j" q: gtvboxnow.com藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。6 P, p3 @; v2 A
黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。tvboxnow.com: a% A; h: M. l6 J$ p
栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
. @7 O* c0 c' B) H; xtvb now,tvbnow,bttvb红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。