[健康資訊] 清肺润肺食物

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中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。, f- Y" ^9 X! N6 X0 E* `
这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。
9 k- Y, z, ~0 f0 ?: E% j- S公仔箱論壇中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。
; f+ `7 w4 w3 h2 w- R+ b% s" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、蒲公英：天然抗生素- c! z3 Y$ q2 D. ?
蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。tvboxnow.com& \; ?% p* B0 s
现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。
# A1 d1 x1 y9 ~) }tvb now,tvbnow,bttvb现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。
7 s8 ]6 T4 E  R' \) ~# otvb now,tvbnow,bttvb蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。
8 i! i2 ?7 ]$ J/ ~tvboxnow.com二、黄芪：人体健康的保护神tvb now,tvbnow,bttvb; ^- u# r( v1 I; Q% b8 P
黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 i$ U8 ~0 D$ i
主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 c: y3 g# w# D5 v  j
现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。5 X& i) c& P2 \" _' L0 p. F, H# S
本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。
2 I& I7 `3 M8 f- }7 n* ttvboxnow.com对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。tvb now,tvbnow,bttvb: x+ a3 C& I/ \* S
黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。1 z8 {5 ?7 q$ N+ E* y! F: w
三、百合：渗利和中之美药
0 y  o' v& g/ W1 k- Ftvb now,tvbnow,bttvb百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。
, n, v1 ^: v! E# ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ }( a" F" ?  N# c% j. `
现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。
% u/ H" D0 K4 W- e  n3 k对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。
, G+ L7 B( ~" w4 b( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。tvboxnow.com$ r5 ~7 \% e8 g( _
而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。
( |4 m3 z7 b8 z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。
. J7 ]0 u0 H+ u( U: q% n2 J+ {养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。
% c" R3 C3 U0 s+ O! T- P公仔箱論壇每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：! P9 H0 C1 c! R& k  M
1、清肺汤：/ K; ]% _) J# ~$ l
将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。公仔箱論壇' D9 F% J  w6 O2 m
2、润肺银耳羹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" u# _& n2 [& z" N' ?! k' b" c
原料：银耳，冰糖各50克公仔箱論壇7 u/ ^, d" o; ?) U
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。tvboxnow.com4 O" M8 o; \, ]6 E3 d& [7 D
3、润肺豆浆粥：
" E) u& E$ L/ b' X2 L+ t& `tvboxnow.com原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。" c& u8 Y" C& Q1 c0 x
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
: {. ^2 `+ D: C此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：
! \4 y3 m3 S$ H8 D0 \( q1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
1 z/ S- ^3 ^- H7 D* ftvb now,tvbnow,bttvb2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
9 D5 \4 Q; ~& ~+ r7 V$ `8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
: X) t& R0 j& O. L4 t# `  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。tvboxnow.com: x7 Z" t) V  X( l  n+ R
吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？
, J9 K* ]7 R* u( m" N, n: P- D9 k! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。公仔箱論壇) m! P& ~$ ]% o+ _
藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。
- V. a' ~+ v8 u6 ]2 K/ r" dtvboxnow.com黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。
" H1 b) v$ a: F1 b' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
/ F; c2 _" K/ e公仔箱論壇红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。