材料：
" e8 Q$ A6 u' U2個5吋梳乎厘杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" \: N5 P7 Z; C0 ~" r: g
忌廉芝士 100克tvboxnow.com! k- I( @! i- p2 o
牛奶 1杯( t" n, x$ I) P$ W# `
麵粉 1湯匙
: |, L* @' u9 y) j: _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個8 a) E+ o2 K5 `5 w. t" `# h
蛋白 2個
$ Q z1 |8 i$ {+ J- r砂糖 2湯匙
8 W' X; K% J7 ^, B公仔箱論壇他他粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' a' i0 W: {# U2 }7 ~
糖霜（裝飾用） 少許
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$ `1 N: W5 Y$ c7 C, L# B6 d8 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
: M7 _+ O2 O, d1 ^公仔箱論壇蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
9 p' x* s$ v3 a- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, n8 d6 n1 E: V
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
) X( ~. Y! I. h' Etvboxnow.com將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成& w9 v; y4 q. s% P5 ?
3 i( \9 e* l2 u' R W公仔箱論壇小貼士：
6 k: j) H) Y1 _( H4 y1 I( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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