材料：
1 |; o+ C" w. n$ |2個5吋梳乎厘杯
2 n3 a5 F B0 N2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 {" A. m9 d% m4 \5 e# j6 z
牛奶 1杯& d% L4 Y, }; c' V/ C; F( X8 d" \9 r
麵粉 1湯匙
, p( s7 s% R5 Q8 N1 Ltvboxnow.com蛋黃 2個tvboxnow.com( o9 N8 w3 i$ D8 c
蛋白 2個公仔箱論壇4 a2 S- ^ z# n
砂糖 2湯匙
- c- |9 W: H# {( F; Xtvb now,tvbnow,bttvb他他粉 1/4茶匙tvboxnow.com5 ]! w8 F" ~' E. F4 n9 v+ S
糖霜（裝飾用） 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 [$ C. _( e" C- L
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
9 d3 j$ G6 ?" v/ Vtvboxnow.com牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
+ r( z& f5 g8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
" r6 h! V, q& m P4 l& _公仔箱論壇將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成tvboxnow.com; P$ W6 ]6 c& ~2 ]& N3 V8 K) f! d
0 W( I2 L# g0 x8 T: S4 ctvboxnow.com小貼士：% Q% A& R* K C
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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