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[甜品] 三色布丁豆花


. f8 b3 T0 e/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材 料】

抹茶粉
% m; s' [0 Z6 Z5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

10公克

60度熱水5 L$ c8 Q- z; [$ y) `

100㏄

布丁粉
' Y. ^  `- r: O0 T/ K( U公仔箱論壇

60公克

( ^% S1 Y* q7 \  v

300㏄

雞蛋布丁豆花8 R0 @1 e& [* P4 L1 ?

適量

巧克力布丁豆花
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適量

原味糖水
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適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。% f0 }6 {) T6 C: }. @5 Y
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 }+ u6 C4 t. |& x$ L3 i
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。tvboxnow.com* \, Z, P3 d- X1 U
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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