[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb: A. N/ l- c; {9 P/ E1 M  G( |

【材　料】
抹茶粉tvboxnow.com! N5 {. @7 A" S& D3 C8 A	10公克
60度熱水公仔箱論壇' M" r. ?  x! Y( {- a* C( `	100㏄
布丁粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 T4 L# z( }) I2 ^+ l* b7 L	60公克
水 & n! a4 b+ q8 ?7 K6 r& E; F8 x; \公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花 2 o) p+ B  |6 v	適量
巧克力布丁豆花- T6 w# l1 E6 V; j% p0 }	適量
原味糖水 7 Y  _0 Q" J& n! e3 T	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 9 N: C$ b# ?" D9 b

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 4 r! T/ R3 H, f: `2 t

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 4 c( Y( ~/ T0 w2 N: p8 D8 `公仔箱論壇

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。