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& f2 { q7 A2 l; u- }. a公仔箱論壇材 料
0 V* ^+ D3 ~6 M; c1 R3 R: ]栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D8 m3 ^+ Y J' l4 t& b# x/ z
# p/ Z3 s% }/ ^ ~0 [- x4 {tvboxnow.com做 法tvboxnow.com9 V4 d G; e, ~: G4 u7 q/ d; V
1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。- h2 P/ C- p4 s G$ Z4 Q6 k! \0 a
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2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。
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3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。公仔箱論壇2 g6 l- |$ M" F+ h4 z9 O E
; T0 s8 q+ W) [6 C7 l7 f, Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。8 Q8 e. O2 m6 M' m
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5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。0 l- g3 S* @- D @% T! Y3 q9 U
: t2 H; O7 k. _* p Z( Y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。
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貼 士0 g* w* t' @ y+ H0 M A6 P
街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。+ s8 U9 V+ T. x/ k
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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