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特性：冷菜，當天製作
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備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 k6 w$ A* ~$ w+ J! l1 V
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作法： ( t: L& j3 L& F3 ]1 I2 o( h
H: p8 x0 J3 w+ Y2 otvb now,tvbnow,bttvb 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 公仔箱論壇& O) k( [% _, g
- b3 i: I4 i( j; L- k) }2 Btvb now,tvbnow,bttvb 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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9 ]: |0 \% G9 x5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. D+ f# x. K9 F
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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