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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？! e% _2 d* |! b* W* S
! K! Q# A; _2 \+ {2 B公仔箱論壇“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。! H7 b O4 D. N7 H8 ^; S* p
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 V2 y* \! i0 x- w' w
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
; e2 a" Q( C5 ~8 d9 { X9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, n6 [; I7 \$ k0 n( D
为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。tvboxnow.com6 ~# Y% q7 w f
4 G% L! B7 G3 s2 k* htvb now,tvbnow,bttvb总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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3 ^: U% u) g& A; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴櫣口味全球独家
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4 W4 R9 Y: r" ctvb now,tvbnow,bttvb全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？3 d# Y9 h+ {6 e4 S* ?& {% h
( x* V1 n+ W g9 s7 @tvboxnow.com然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。, j2 x, q# b# v4 \
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。tvb now,tvbnow,bttvb: s( ?, r* D. J2 R6 K4 Y, e
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Big Apple地址：
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* g8 r: I* g3 m5 otvb now,tvbnow,bttvb八打灵再也（The Curve、1-Utama）公仔箱論壇) X, u0 {1 ?6 q4 B
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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8 u. x2 b4 j5 u* _, [4 A, l! ?% Htvb now,tvbnow,bttvb芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）& I# H# P3 W0 C Q. G
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" |9 D0 r# S/ p9 X- f$ c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜陷阱tvboxnow.com4 Q% Y) I8 V9 w. ]8 N( ~1 `
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。. n; Z9 e/ {* B' \1 `5 G
) f& f5 G3 e5 N( e3 v公仔箱論壇但试过的人都懂，他们师出同源，6 s* Z. B/ P! J
) j! x; u) i5 t9 }' K8 J otvboxnow.com只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。) _8 j3 \: q+ R: d4 n! K
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, ~5 P. H( Z1 X3 Q. r
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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1 F. i, m' C) [tvboxnow.com走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 l% q0 j) B, V
4 D$ }0 C b6 X2 M公仔箱論壇Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
, U' Q) B+ I N; q5 b9 f& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ T( P; D5 \% j) Z+ F2 N
回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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- c% `( m/ h& A. @8 g# C+ qtvboxnow.comJ Co Donuts n Coffee. r; E9 y. W" q. Y9 F7 y
6 A. E, e/ Y: K8 [# D地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
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+ t/ w; n) v- g# @7 dtvb now,tvbnow,bttvb在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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l: Q7 @ ?/ X# y- }2 _而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 v8 u% j& ^) l. `
0 }* q: B- E1 a) M/ X$ Ztvb now,tvbnow,bttvb由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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: U8 I. m1 c; P9 {. O1 Htvb now,tvbnow,bttvb很多人说它：不是培果。公仔箱論壇+ U; M; `3 n- g% V, x# }3 L
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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4 F8 k' F3 h, ~; ?- P" htvboxnow.com顶·上·玩·花·样
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ q+ i- P1 k3 Q2 G& y* a# O
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。tvboxnow.com/ M. o8 C# f$ M& a! B
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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, [4 H% s4 a4 N. ^) j' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。tvb now,tvbnow,bttvb- |: R" ?; s0 K6 F) w# p4 K
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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Vienna Bagels
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地址：Suria KLCCtvb now,tvbnow,bttvb- W/ u7 I0 ^+ B6 |+ |* ~' @/ u% q
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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