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[美食介紹] “甜甜圈”(Donut)

 ,  描述: 圈住快乐……
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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。% L# g9 d- Q; m8 L: ]7 J9 A$ Y

: K4 m5 O' _* L0 t* k……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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1 [% T  b: ?$ _* ?" o4 xtvboxnow.com“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”tvb now,tvbnow,bttvb% `, R5 @( d7 R% s/ U, J; R. f2 {
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb. S% V& [2 P4 |$ a, f
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。
- E3 e: Q9 H4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a* y7 S. u( N1 q* s# L总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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$ z0 @( d( i; l4 D2 o( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴櫣口味全球独家TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v. U0 s1 u: x" ~
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全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。tvboxnow.com  }$ F& }5 s$ b% P2 K' T; A
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。0 D5 ~5 p3 ^% ^" c3 P7 |/ ]

7 G" M2 ]' h; Q/ ?( {$ ?. d7 ktvb now,tvbnow,bttvbBig Apple地址:
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)
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  v1 F  J& {2 C3 h7 j. G公仔箱論壇吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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芙蓉2-JuscoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ ^* X  }0 u! M
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吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)
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甜蜜陷阱+ N, z1 _- T+ Z8 y+ J

5 T5 n# a. N, B# T# `5 }. x有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。/ [/ u$ r9 I# H4 y% W) _
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但试过的人都懂,他们师出同源,6 I2 ~9 F/ e* I5 d
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
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5 N  G, ]  S, `) t' P# n他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
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% u- Q, y6 ~( ~( h4 J* }那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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9 U1 p% B0 I6 s9 a4 v# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!1 t# V1 @- D/ b, u; c

0 ^- w) i7 X; {( I+ Y, u. |9 y' X公仔箱論壇J Co Donuts n Coffee
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地址:Pavilion、Sunway Pyramid公仔箱論壇0 G. i1 F. |7 g# A
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不是甜甜圈 我叫温柔培果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 ~3 `# o0 r0 D/ I
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在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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' d# g7 m: \+ }8 X* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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' e4 \9 I. ~, w6 d5 M公仔箱論壇纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)
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4 T9 }$ b1 E& a+ Dtvboxnow.com由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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很多人说它:不是培果。  s. T+ M7 m$ i' r- @, `+ a8 n% {: A5 h

* S) y: b0 |' X" H但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 ^, N/ a; }/ b2 |
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% S/ I) a3 T2 s* C3 q7 a温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。1 S6 S2 Z- d0 |3 v0 n2 ~& t( P" \  E
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吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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, p- A. K9 E* D( Ktvb now,tvbnow,bttvb日·本·口·味·多
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* F) x4 L/ N1 a; a8 @. H% f& F9 K不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, B; S/ r- s( p. Y( F& G9 _
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而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
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Vienna Bagels. z% [0 N9 B( k* C! E
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地址:Suria KLCC
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the j co donut really very nice..i like it so much
0 r$ Q* Q& p0 o3 V' Y* I2 s公仔箱論壇later i wan try big apple!:onion05: : C! A6 l9 X  x4 q3 u- `
thanks for sharing
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