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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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6 \! M1 r; p$ ~( E% w公仔箱論壇怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~) z* P4 D2 f! F$ K9 }3 E
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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怡保泉水清澈干净tvb now,tvbnow,bttvb4 | a: X3 U( A* `: ?
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 公仔箱論壇, @1 j7 q- b1 m- [5 M8 N, v/ C5 \
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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0 j$ o- q @6 Q* T% J: |: }另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 tvboxnow.com) F# l" G2 O% C
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古方特制豆浆9 X( x# `1 c% O: X" C, R. k
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 公仔箱論壇/ I2 f1 Z7 ?% t7 ]# K- v* W
# \6 k! }# m" \7 S- ^5 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 公仔箱論壇) G9 R; C0 e5 y# x
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怡保人大力推荐
; F- n; Z( `$ d8 h# ?. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 t [+ p7 K F
0 p. g3 ^- L$ r4 j% x" S8 V公仔箱論壇＃怡保老黃芽菜雞: W4 ~7 F+ t- r$ Z: q: B
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＃安记芽菜鸡沙河粉
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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7 H9 Z" n) D- u9 T2 J, Z＃奇峰豆腐话公仔箱論壇: M0 [8 p8 r8 R
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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2 l8 a+ Z' g0 n- D4 q B) a( Atvboxnow.com＃德记烧腊
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9 w# j# H* Z. G1 b9 m＃亚三屋美食坊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- T. O! Y1 z4 n8 P
! F4 M" K0 _8 d/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 Q H6 \9 x- {
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1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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