[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)1 \; T$ v; F7 L) E# B  q superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 7 s6 n) c! T6 ~- \# k9 `6 clams	6隻
中蝦' q- t7 D0 N/ p! `% i 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvboxnow.com' W) S  Z. r, V) U+ L  A. } cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& w/ `6 S" e- c) h" ~) W3 C- ~ abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇  f  B: U- ^! B2 y/ w4 U; [1 V meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)公仔箱論壇2 F; S( _* F- w+ a, z! |1 Z, h2 G+ O choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

( Q; T, z6 K( m" d( ztvb now,tvbnow,bttvb
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5 g7 o+ }5 K2 a! Q, wtvboxnow.com

調味料  Seasoning
麻油 6 w9 }: r0 G1 i6 T9 o" _* Q0 btvboxnow.coma little sesame oil	少許
醬油tvboxnow.com) A1 V# h) Q: B, J/ k* Q' p light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 & P; ]$ l" h% \9 `( H& v' E, jtvboxnow.coma pinch of pepper	酌量
鹽公仔箱論壇: L( M5 |& }/ V4 F/ A0 \ salt to taste	適量

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5 ?: b1 M4 u0 v( Y6 n9 a+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ @; I) S5 @' ^9 S* M1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
8 F* x& Z- K1 R( K$ p公仔箱論壇2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb" o4 M+ N( J1 A6 t% x7 }

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N1 G4 U/ _7 m! r1 g( B5 `
                                                                                                                                             

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