[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

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材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 {4 I6 |2 E. ~5 W) u3 T superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 - e2 A3 V5 x: G. B. O( L' Ztvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦 - d! F$ k0 C* g7 O3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇5 P: _( s2 w: u! j+ ?) x2 U+ W cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇! w9 n: u! Q8 H3 e; s  R abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)   f  l4 ~  B' F. S. k4 U) smeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) : w5 e" G- x$ z: @* }choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

, f" o3 f6 D6 o8 U% d2 j7 X) }" o) p  R, Q0 ?
6 |# @. X! N6 ~9 g% @

調味料  Seasoning
麻油 ' w% H6 U" [, U6 x# ~" [tvboxnow.coma little sesame oil	少許
醬油. S& [: [+ _" y, R( V1 V light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉公仔箱論壇7 s' v" E5 k) x% ? a pinch of pepper	酌量
鹽6 Y- d! T" O1 U+ S0 _. \/ l salt to taste	適量

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0 n$ s3 O  z5 K. w
做法：
9 a( e4 m* A" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
' n; {/ C' f" ~- v% {! O; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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