[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 2 j8 l( U# N' ]2 L' u' e. D公仔箱論壇superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦tvboxnow.com, N9 V8 J5 A6 U  F 6 clams	6隻
中蝦 ! Y% ], d% `3 y* v  V1 E; {4 ]9 G! Ptvb now,tvbnow,bttvb3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 P. ]( U4 E cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)tvb now,tvbnow,bttvb5 C) K/ d! j8 [6 b; s abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 5 X7 c/ ~% Q) d% V. X1 Vmeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) $ o% f! z% [3 f8 zchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ T; M4 u* u; `  W0 i

5 b7 y' i9 O, B; X$ g

調味料  Seasoning
麻油 7 E$ s; }, S3 }9 _5 q7 T+ Q( Stvb now,tvbnow,bttvba little sesame oil	少許
醬油5 e+ v! ]5 p. c; Y0 ^1 z9 s1 }$ ^ light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 3 Q, M& s4 M7 ?: }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper	酌量
鹽公仔箱論壇/ I4 H2 s5 i4 m0 g8 _* U  X5 b: }. @ salt to taste	適量

tvb now,tvbnow,bttvb: B! o6 w! N+ h/ j2 ~" A$ V$ o

8 ?8 j. W& g3 n5 ]0 Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, n" I' ~7 t, c) P0 Q, O$ @
做法：
0 ~1 u( h3 z. N2 O4 q1 M公仔箱論壇1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
- r" e7 D6 g9 F4 K- W; Ytvboxnow.com2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. \+ H; g+ U, u

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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