[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

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材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! E$ E; S( D( Q. J! D1 [8 M. ? superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 & z' \- B& C  ztvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦 7 Q/ r+ x) d2 R% L1 u" Z% w2 P3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) # f( F) p, X4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) . J. ~! `7 l$ r. Stvb now,tvbnow,bttvbabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) ; o6 Q6 E0 I/ f& Z& d, Vmeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb& V7 h6 b1 I& b choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

3 P9 s0 z" k, J$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料  Seasoning
麻油 2 }; H" T( z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil	少許
醬油 . y; I5 u; x! b2 Qtvboxnow.comlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉7 j8 [8 {7 ^0 R. c a pinch of pepper	酌量
鹽( v8 C0 ?1 e" N; Y, e salt to taste	適量

tvb now,tvbnow,bttvb  @% L8 |  {1 j2 N: T* D: F

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做法：
5 O" [% ^8 o2 I) |1 a1 t+ Ftvboxnow.com1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
6 U7 D. \: ^% ~) }9 i; Jtvboxnow.com2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  0 S  e- ^9 w" L% l1 g' G7 ytvboxnow.com                                                                                                                                           

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