[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) - B# t4 _* K+ n" N; b  h# n( Nsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦tvb now,tvbnow,bttvb* T" T( f2 \2 R) d' B! O" y. R. W 6 clams	6隻
中蝦 . H* p* h. V2 W* E" s' ytvboxnow.com3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)   k  |2 p6 }6 X, A% f' C! w, Y2 v  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) / w" f  p  N; ]2 P1 utvb now,tvbnow,bttvbabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)tvb now,tvbnow,bttvb$ T  C: j7 t! N9 g  k% f meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 5 o/ m! o- a  l6 T7 d) Mtvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

/ Z$ h7 C* ]2 _# z1 T公仔箱論壇
2 y* n" w  [9 C& P% {  ptvb now,tvbnow,bttvb
( ~- b( n! S$ M. J. |) _

調味料  Seasoning
麻油 + {- L! }% w9 v* Btvboxnow.coma little sesame oil	少許
醬油: u- d0 I0 q3 `' c8 x# Q9 C light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 6 m7 o1 `, N: B! D1 j3 E# K' D; {公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽 7 ]) P) g% ]1 Osalt to taste	適量

tvb now,tvbnow,bttvb% }. Y- j9 \6 a% X6 t- W

- O$ l/ Q! w% d7 u( ttvboxnow.com
( C1 O$ ^4 P. r公仔箱論壇做法：
! I, z* ~: U2 x+ C7 h7 B# d5 p公仔箱論壇1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
7 B6 d: l! |+ T$ D7 i) d2 W2 R公仔箱論壇2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
0 \, `6 f, h; O& p% T. S公仔箱論壇

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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