| 材料 Ingredients | 黃麵! E1 v* r9 h; f4 @ _
Noodles | 500克／500g | 食油tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 T! c8 @4 {5 G! y" z9 G
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
7 v9 g ?) G& E* A1 s- N# }tvboxnow.comOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
( _1 X0 f* O: w* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
1 y- ]# M3 p* b1 `. T- n1 H& gBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
- r9 ^, N6 }4 A4 d: rEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)5 P; v! g3 ~# t
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _. |4 J7 {# |" b; C& P4 U6 f
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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& Z% p/ x( y/ H+ }# P& I| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)tvboxnow.com- b# v$ h3 g( G) a# i, l
Chicken | 200克／200g | 醬油tvboxnow.com/ W1 W) H9 g4 }# ^ y" K
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 z' S" P: Z
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 B6 A8 K+ S) i
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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公仔箱論壇! ~9 a( J6 Z( v' k! E) F7 x/ ?
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! y) X3 A0 p" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇" j" ]+ L# U9 U/ s% [4 ]
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
, X$ g, V+ o9 J' {+ H- j+ ytvboxnow.comChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
3 P% V4 D0 I; F: z5 n, P' L8 {tvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油0 D# S7 _5 X5 O, z
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
3 ?1 S) _5 W5 w8 v' R& ~8 hPepper | 少許／A pinch |
( ]3 p: W) t6 c7 Q. J4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# U, ?& }$ ?" S
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 l. D4 n- o" r
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。8 T$ ] o5 {! L B/ T; L4 A
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。- N/ {* x6 w0 i7 @7 T# d
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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