| 材料 Ingredients | 黃麵
' X3 b7 j- t& u v. @: ltvboxnow.comNoodles | 500克／500g | 食油tvboxnow.com1 \: x$ u$ b( w, c8 m3 u
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)8 {/ p1 M1 @4 p6 B1 p% L2 A
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)tvb now,tvbnow,bttvb* [2 v5 X6 D( B, d
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 S+ f' W7 g7 a+ l: ?6 [1 Z
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋公仔箱論壇' r8 q3 j0 `) [9 D0 z# G
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
# v6 }% A& w1 G. K6 ]5 z+ Rtvb now,tvbnow,bttvbGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)公仔箱論壇 H c& I! k4 y
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
4 l* ^) m W. S9 I- a
& h4 y- T" N' _
H9 I% P/ A* s* K| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
! f6 ]) [; N3 e# {2 D/ ?( Ktvb now,tvbnow,bttvbChicken | 200克／200g | 醬油
, Q* ^- m: o$ ]# j/ k9 S( tLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油# Z9 ?. i1 ?- B# p6 S; [2 _$ u# _
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
" K5 H9 n. L) w2 Y8 Otvboxnow.comPepper | ¼小匙／¼ tsp |
公仔箱論壇. q5 n! @1 @* t: S: L" r2 E* U. i
3 r# R t& V8 Y$ s$ C
/ J7 S# u7 U. D) j/ v1 f
3 c& Y! n5 o# G9 Htvboxnow.com| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
+ E, y0 V) n. E1 g% sTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
9 @) b4 U6 S& T; wtvboxnow.comChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 ?& L$ L. u& Y: u0 i7 ~
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油公仔箱論壇# M, p: t6 r7 I! h: v& f
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉( o d( I4 s x4 B& ~7 ]8 o- U8 }4 }
Pepper | 少許／A pinch |
/ I% C5 T, M+ K0 u/ M" S' o+ {" `4 w公仔箱論壇
2 {- z( j9 d! p* G; H5 I- ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 e% z$ o) j- C- U+ ]& x0 z
做法：tvboxnow.com; C. F$ ^0 M8 C& G, b
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
9 O7 X! O+ _" ~# {tvb now,tvbnow,bttvb2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
; }3 t* F! L8 y0 U8 o8 |& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
; ?3 k6 T4 D3 U& X) g) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; L* p- @( k
-
 印度炒麵
& `& N: Q! ^$ w4 n4 k1 a3 ^) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-19 09:52 PM
| 
發表於 2008-1-19 09:56 PM
|