| 材料 Ingredients | 黃麵
# P) c9 C8 i) K/ btvboxnow.comNoodles | 500克／500g | 食油公仔箱論壇+ |* O" e I5 f: r4 q
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)公仔箱論壇. C5 Z4 N1 O/ C8 o
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
* J- q6 k7 j0 z4 T5 h2 G4 @Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
- l6 ]* c4 ^1 l- QBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvboxnow.com2 ]& r: V2 R, L. [
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)* h% z0 }5 Q* y! u' \: Z, F
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
; S3 |, v/ {" xTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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3 ~0 @; _6 `2 `- Q6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& A9 H# ?# i; r, U- ?
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& G7 u/ i6 |" N
Chicken | 200克／200g | 醬油$ y4 `$ k! u8 l8 H6 k9 v; K
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
0 x, ]1 G' D5 L5 N, ktvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
8 k; O5 U9 f: o# T$ b, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb. K# U( E" J/ t$ A X) f0 E# I
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d# K6 B+ h$ { {" N. D3 o9 l4 J
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇) X" W+ o9 g T' H0 ]
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
" O3 r! _+ b; J: P' [# nDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉tvboxnow.com' b: j* v% b! r5 X" Y n) B
Pepper | 少許／A pinch |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ Z; Q% l: X0 @9 t" y2 ^/ @
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
. u9 b# ^! S* B( ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
# s1 m" }7 \$ W V3 U: b( H! g3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 tvboxnow.com5 L/ P- x& n$ n! e+ |+ s
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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