選用材料：
6 b2 t2 c% \4 l3 Y1 o( \! B1. 新鮮青豆 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; \* j* H, w3 N
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
1 S8 n2 O4 `/ N+ |; V! A5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 急凍雞胸肉 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {$ c; Z/ U5 U' O9 ]' G# ~
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
7 o( ~ N# }; O; R& {tvboxnow.com5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
3 g. d' f; @3 |5 {) e/ ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
2 |+ @! ]3 a0 l7. 櫻花XO醬 2 湯匙
9 j5 K1 P! K6 W# Y% `! ]6 i9 L6 k: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" w* l* f# N" P k- } N1 p* b
' J/ j, m; q d* ~調味料：
. {( ~% e' x: ^" R8 q2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 砂糖 少許
5 ~2 d+ _; o9 K, f1 N; n2. 生粉 打欠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 D) {6 l6 Y
3. 芥末油 適量
! A5 f" O; u. A# W% M. a8 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 `) m3 o) f e, \
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* x$ D: J0 A; K* u- Z6 {, k' f公仔箱論壇程序：
& I! P+ W: c3 ^, H. r4 I( z1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.0 ~) p, y: S6 G! R; U# z
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
; R9 f/ l1 t5 q/ ttvb now,tvbnow,bttvb3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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9 W/ _% K1 Y7 N3 d公仔箱論壇櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n& v* s8 x# S8 c$ F3 s
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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