1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。tvboxnow.com- v) `5 p3 N4 N; p$ b9 r) B* j8 z
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; F. H! r9 @$ f
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。9 q2 J$ T1 W; S: `! G1 X

, @1 [$ ^; ]$ r4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
! u j; [. c1 _) I% ^5 }5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。6 H# N% P5 k$ _8 i+ J! X/ e
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, M' M6 M* M$ l
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。& O T2 F- q; A

2 j: u, u. \. d3 Z" p10、待大火烧开后,改小火焖煮。5 @( O+ S) l1 L' i
11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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