骨質疏鬆症常常來得無聲無息,因為在早期沒有明顯的症狀,很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症,且目前醫界還沒有方法,使得已疏鬆的骨骼恢復原狀,因此,除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群,員生醫院營養師張淑涵提醒,飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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( M- g/ g/ R2 o9 x4 P7 c* Qtvboxnow.com保骨本的飲法,要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。) \/ Q* Y( m/ Z# o: l1 j
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* d4 x4 r$ p5 v8 _; _. ytvb now,tvbnow,bttvb哪些人容易得到骨質疏鬆症
% S+ r7 ~9 X9 @1 Rtvboxnow.com1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。
4 a3 ]& S) o! q2 J8 h1 [: C! W5 c" ^公仔箱論壇2.子宮切除者(特別是卵巢也一併摘除者)。6 M- ]8 _( s+ X/ B1 W% b
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。1 w" `9 z2 Y8 ^, P( p# r1 V0 X3 B
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
& I+ X# B9 H6 S; h公仔箱論壇5.鈣及維他命D攝取不足。公仔箱論壇, F3 F5 P& l7 O+ x7 @1 t
6.長期酗酒及抽菸,大量攝取咖啡、茶。
" f, p G: m9 J htvb now,tvbnow,bttvb7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
4 e6 |# d) B; ?+ T2 C! {( `tvb now,tvbnow,bttvb8.其他疾病患者:腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等,皆會影響骨質健康。
: k+ Q- ~ p* B2 @公仔箱論壇這些骨質疏鬆症的高危險群,除了遵照醫師的指示服用相關的藥物,更需要定期檢查骨質密度。& |% k- h! S4 o- s T: ~
飲食保骨本有「5要」tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 c4 P, W( L9 j/ P+ _
- 要營養均衡,可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收,且均衡的飲食中,含有足夠的維生素C、銅、錳、鋅等,可防止骨質流失。% ^( d( p+ Q# K/ H, Q
- 要多喝牛奶及食用乳製品,記得飲用牛奶時,最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者,可採取少量漸進的方式,飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
* e; ?- U/ n0 m' @tvboxnow.com - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物,如:小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。! H7 ~% e2 `: W2 L" j, z' [: z
- 要適當加一點醋煮排骨湯,因為排骨或大骨含鈣最多,在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋,可幫助鈣質溶入湯中,以利吸收。
9 Y7 i; }; O* Q/ `" V - 要多食用含鈣量高的食物。
7 A' @' X) L5 H' d" v1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, Y9 `$ y* q2 k7 y9 d
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n/ _& e; f: {) y- H/ {tvboxnow.com飲食保骨本有「4不」
9 w$ y& J4 R1 V8 R: V6 ]/ [- 不要食用過多的肉類及加工食品,因過高的蛋白質與磷質,會阻礙體內鈣的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb( d( |' x; W3 F/ ^! Q" N
- 不要吃太甜的食物,因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。tvboxnow.com" e' Z* q$ i- @ { m& S) U
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用,比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣,而減少鈣的吸收。
# k& V7 f9 q* j9 Z& v' o - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡,否則會加快骨質的流失。4 q, ]% _ w& S6 T( g2 r9 v
此外,張淑涵營養師提醒,除了從飲食增骨本,也要配合每周至少3-4次規律的運動,因為每次1小時走路或慢跑,有助於體內鈣質的保留;適度曬個太陽,更可以幫助體內維生素D的合成,因為體內維生素D足夠,便可促進鈣質吸收。 |