骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
( n) }1 p2 ^1 |/ f x) j. `
6 Z# n6 Z9 o+ I3 A2 |6 n) k: W5 l7 v7 `tvboxnow.com
5 y% r7 d3 Z1 E6 |7 k, {保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
; K2 D8 v# O s( B) d& C; g: t0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 i7 J: d# Q0 o; b3 y( X
: C% p6 ~ U! ftvb now,tvbnow,bttvb
0 [. \- y# {- i6 o哪些人容易得到骨質疏鬆症tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 \3 {9 W4 X7 J$ J0 K" E$ G
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。tvboxnow.com5 P0 l7 g8 K8 \# l: t5 ]
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。tvboxnow.com; u Z( \! F. m* R5 Z7 l) N
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
- K! L* T. j5 x* m. I7 htvboxnow.com4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。9 q" _( W% x1 E2 S
5.鈣及維他命D攝取不足。tvb now,tvbnow,bttvb* W5 x# k ` }
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
7 N6 P- t; U# B7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
" w2 Y8 L* y# o/ H ~/ s& R ~8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。* A/ z3 P& e8 {: ]
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。2 r! C* A1 y. d+ ^' X
飲食保骨本有「5要」
6 Y9 W: n7 x& u! Q3 z" `3 K3 r! gtvboxnow.com- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
1 B. _. S' h( g7 `tvboxnow.com - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。tvboxnow.com* f- A! f1 ?$ W/ L
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
( [1 ]0 C9 |" W$ |. X) Z公仔箱論壇 - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
+ ^' i$ U0 Y, y3 m2 ?* v' A1 O; ytvboxnow.com - 要多食用含鈣量高的食物。. Y/ n E& m( [9 k2 y b) f3 r
tvb now,tvbnow,bttvb! l/ Y" u$ n; ]1 v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ [4 a8 t+ o7 {
公仔箱論壇0 R8 E+ o2 f2 M, d
7 F" ^0 R& t: n, j% g" o0 n6 ]7 _飲食保骨本有「4不」tvb now,tvbnow,bttvb, E3 k5 c4 q# G t- O
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。2 A" q/ P3 @7 w) D
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
# f3 a/ R8 e4 T- V9 dtvboxnow.com - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。公仔箱論壇 W+ Y; K! C+ K% f# X2 d
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
1 R) f: j8 Q4 N" b$ E2 u9 k+ z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
| 
