「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。; _& h; t7 |8 ~
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？
& V- k1 t. _ A( ^# g: @* Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 R# h: E. N1 H2 t1 B6 M* }& {骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。tvb now,tvbnow,bttvb9 g# w) e5 e- L" R4 a7 q- s, G
tvboxnow.com, I* t$ J- V4 ]
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。: Z7 x6 L2 p; W" l; }1 l( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y y3 V1 {" s- S8 l+ S
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？. l* v4 ~5 {8 L# i6 }- M
. `- ]4 t$ i8 x2 Z/ s, N
喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。公仔箱論壇1 {9 }4 F# m7 k2 E% T( K3 ?
tvboxnow.com' ?2 U8 f2 l0 L1 D; V4 I# d
企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。tvb now,tvbnow,bttvb6 G# j# \! _4 ?) ~
: m' F. K9 k' E3 E2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？# D" ^! U; L8 V: c* X& E0 n
% {3 P; L- N7 g) w4 n7 r) xtvboxnow.com市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：
, P- g( v0 y- w2 H5 `5 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 g* u# p* Q- A4 ?
碳酸鈣：優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 T( o8 R! @" K; [
9 a9 D: z) S' Y檸檬酸鈣：優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
0 U& G. Z1 t4 b& h' G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V9 m8 y" w4 C3 n/ c無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
! E6 A( p& X2 W' B! C9 y/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 p" `* M# o9 f" g
迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？
% d+ e9 k; L8 i$ F4 A* ]tvboxnow.com7 A, e+ a) K1 c" h% p- Z3 Q
陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。+ W3 u( d3 U- {. @7 m2 v. H
, l! G8 z+ b8 D9 D8 H3 s
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？
" m* A: w% F% _) X [3 O: L; o% j) D& h: d% C8 B* A5 |
市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
2 s$ `4 Q' D6 p$ V4 [ 公仔箱論壇5 ]/ b: V- _" a- z/ r+ e# v$ S
合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的tvb now,tvbnow,bttvb$ {% A0 h1 l3 D, R
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸) _ U1 q) X9 [0 R, g0 l" X/ ?8 }- x8 X
檬酸鈣。
/ a' \5 y) W- O& \4 {0 C. s公仔箱論壇
. q0 n) P P9 i7 x. k. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d3 k; v- _. M" \1 @tvboxnow.com & I8 J3 U! G1 U8 L4 ?
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否
5 l+ c: f3 w; [ S公仔箱論壇含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好 |
發表於 2013-4-24 12:42 AM
| 
