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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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! P1 T& O3 r! b6 q公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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, i( z$ I7 Z4 c$ q$ k* R5 G『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。

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; p- m2 i/ r# g. Ltvboxnow.com樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...
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) D$ s& C. m1 m. `( l- @tvboxnow.comDidi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。公仔箱論壇5 w2 e$ ^3 R, }; g& o+ s9 U
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樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。
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Didi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。
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樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........1 i' L( G: Q  x& s# @/ s- V8 _
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2 F* V& b2 O7 o& h1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子:來啦來啦....試一試先...公仔箱論壇4 b# v, v/ n0 B- ]8 f6 G; ~: d; U

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樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...tvb now,tvbnow,bttvb* L% G! B- d# s: l4 p$ p! d

+ D4 }1 {! X% ~- t/ Y8 W. ]. i樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....
) y, n' k1 x2 [; m* S, T8 P% o. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, j1 F$ c* j1 x! f* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子:街邊還有這些雪榚餅車。公仔箱論壇1 \: j8 B2 \9 F* b
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+ J8 q3 W, O/ k9 d公仔箱論壇Didi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。+ ^9 E9 X. k) q" ]+ l: q

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; V& Y. O9 f6 ]& w公仔箱論壇樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!
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Didi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。tvboxnow.com" M: E) W- o2 ~

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2 e: I+ X' e/ ^2 U" D樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...公仔箱論壇: L: ?$ |' Q. @$ O% C- q1 L. D

3 L' a' j) j8 F" p  d' {1 Ytvboxnow.comDidi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。
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樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。. y8 x4 l. i8 X/ [! [

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7 ]% q9 @6 o. f6 a0 t* Utvboxnow.com樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!$ [4 K# o2 `/ G2 I

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Didi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。公仔箱論壇; c+ Q9 M1 Q+ r% X4 H
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6 b" l- p2 h) G" Dtvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: v! e: L4 O; g
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! }. E% I5 {5 K1 \- p" [0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............tvb now,tvbnow,bttvb' G# X" Z: r; M& t4 E0 I3 d) x
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Didi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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) b  M3 }5 F) J3 ^* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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