[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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7 x" F9 `* \  n+ ~2 N5 [6 ^) ]+ H『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...4 `/ y1 E; K- l! h

- V. a& L$ a- i8 R% j) ztvboxnow.comDidi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ p8 [# C; K4 ~
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樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。
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( I! U5 Y3 p: g+ B  [2 G公仔箱論壇Didi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。
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樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........
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樂子：來啦來啦....試一試先...公仔箱論壇$ W) V8 ~& Z) a- I

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9 j" K: ~8 N+ P4 p: {7 d公仔箱論壇樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...
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1 d1 j- j- X' }! E% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....
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樂子：街邊還有這些雪榚餅車。tvb now,tvbnow,bttvb# s4 x" v# p8 C6 g& \$ G
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Didi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。tvboxnow.com8 F6 P1 Z/ D0 Z- R; c
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樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！5 [; s) a; D- {

; r" [! I# {2 H8 xtvb now,tvbnow,bttvbDidi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。
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樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...
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0 j. M; l5 b% k  f! |6 Qtvb now,tvbnow,bttvbDidi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 o* W+ O3 i5 b( q
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樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ y5 O" q/ S/ X$ T  Y% o, Q( n7 d
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/ c" D& D0 g9 D2 t$ W; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！
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Didi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。0 S) N* F; L& k: J. d6 l; K  Y
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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：公仔箱論壇* o" N  W$ @0 ~; b9 u6 a3 w/ u- a

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Didi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............tvboxnow.com+ P3 }7 |$ B) W$ c2 D* P8 B5 C
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樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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8 F/ G# w& J0 G* v! B- l! I' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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. o( |% U  S9 i2 UDidi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

adammak

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聰仔哥

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