所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ B' ?; [6 G! c
, k3 i: J7 f% X4 {2 }7 e) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾 ... 230克(大塊)
+ L6 v7 i9 x' j( ^; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 1大匙
( H! y; p+ {1 j# r! ^麻油 ... 1小匙公仔箱論壇& Z p8 _, o2 L! h) Z
冷凍什錦蔬菜 ... 230克
C: u% [& X3 c公仔箱論壇水 ... 1杯
3 l/ N1 i: f+ O6 q% ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 3小匙9 }- I4 {2 N9 N
水 ... 2小匙
0 Q& _" @$ i9 h: w" itvboxnow.com新鮮麵線 ... 230克& ^5 e3 }9 k9 {7 |) k
綠豆芽 ... 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 W3 T) s' T) Q: @
麻油 ... 1小匙tvboxnow.com& x) O* z0 d+ k( c! l
A 料
# @ L/ R3 U e! {& S7 I' \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 3瓣(去皮)
3 T1 v5 [% F2 V( n$ [) z薑片 ... 3片
# ^' Y2 U4 h7 i1 f5 A r公仔箱論壇辣椒醬 ... 1小匙(視口味而定)tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 \ w! y P _9 b
海鮮醬 ... 1大匙
% P# H" a- B# s K; HB 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 |$ `: X/ p1 X' ?( r2 w7 h
花生米 ... 1/4杯
" Q5 g0 O: {4 J7 ?$ z. _糖 ... 1小匙
2 I; T& ]% n+ {( t- S公仔箱論壇醬油 ... 1大匙
* P9 W" H4 u( _調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J- \2 b4 w: D& R
芝麻醬 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 T& p" M( h3 X
蔥花 ... 適量tvboxnow.com- t3 r! {( A% f' F, g" }/ y* I1 |
黑醋 ... 適量tvboxnow.com: f! t0 p0 W0 ~' D+ P: ~
醬油 ... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 X& B# h. l' q
辣油 ... 適量
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; j3 X, R3 C( r" ]* U. g: O8 ~2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" q: B1 i2 m* `- [& A8 L: Z4 \- Mtvboxnow.com作法步驟：
* g9 j' B2 u6 H0 ?8 H0 N& }, H4 O公仔箱論壇半鍋水燒開。
' Q0 l: M7 P% x1 t6 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 m' P. ? f' ?7 l* j% ^
豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬。
$ d' H. J& s, s' [" ]! e公仔箱論壇水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" A7 d9 [3 n& f+ X
芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料。 |
發表於 2008-1-23 11:53 PM
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發表於 2008-7-23 07:42 PM
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