材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
, n" U* O2 n1 q/ D4 c% Z; D$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) Z7 @; b+ P
調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。& y- g$ q4 L4 I! o
! q( p9 g/ X! b3 l7 U9 z公仔箱論壇做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。
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- t' C1 U4 j/ M/ w( ?公仔箱論壇 (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平， M6 J1 j! p; C7 ?& m" ~
在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
7 ]0 H/ R' Z) n$ H' R8 Y( V/ I 轉中火再煮3分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 i4 r7 A" O. \: v2 C0 A( v
" _' `" F. C4 V# A2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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