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4 v8 l: ~/ M8 Q2 b材 料
8 Z3 Q5 Y7 p/ t ~tvboxnow.com腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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; }2 ?2 t3 ]: [( p) B6 r. T) Stvb now,tvbnow,bttvb做 法
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1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。
- m! s2 U1 O4 i+ t3 atvb now,tvbnow,bttvb
- V& D& v% m0 mtvboxnow.com2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。 a3 Q: Y' O+ S; s2 t/ W: t
( f3 ~* k( h& V1 ]+ ^5 T2 g公仔箱論壇3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。/ H2 u. I( ^# o. a, }- r
6 U5 S! B' g9 C. p9 ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb [- ?& n7 Y# d
洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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