在國外許多表演場地都有提供餐飲服務，文化氣息濃厚的台中市，近年來藝文表演活動頻繁，部分展館委外經營管理，結合美食、藝術，讓這些藝文資訊空間平台，發揮最大的功能，如台中放送局等，都有不錯經營成績。 文化局目前委外管理的有台中放送局、市長官邸、文英館、演武場等單位，每年提供超過120場演出的「中山堂」，緊鄰的藝文空間日前也重新開幕，名為「沐朵Mood Cafe」，販售沙拉、輕食，室內外空間都以木質色調裝潢，呈現優雅、舒適氛圍，甫開幕就吸引不少消費者上門。 文化局說，雖然中山堂位於熱鬧的學士路商圈，但不少觀眾在趕場觀賞藝文演出的同時，仍有餐飲需求，全新的藝文空間登場，提供加值服務，營造舒適、休閒的角落，讓更多人能夠來此休憩，未來在不影響環境的情形下，或許也能提供現場演唱服務，讓台中的夜生活更多點文化味。 文化局副局長曾能汀表示，將藝文空間委外管理，希望承接的廠商可以好好經營，生意越來越好，不僅能提供市民優質的餐飲服務、文創展覽空間，讓更多人來使用，賦予藝文空間新生命，更活化使用的效能。 沐朵咖啡提供9種沙拉、輕食點心等，選用中部在地小農的蔬果食材料理，沙拉醬汁也堅持自製，確保來源健康，也表達尊重大自然的環保生活態度；除了輕食料理外，還提供各式蔬果汁飲品、香草茶品等，有別於市面上常見的精緻高熱量食物。
! Y0 R' x; g! f WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, [0 b& t- z6 Y6 k4 b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 P: d3 ?9 S1 q2 ^
沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念
/ o" @) z' o( b( H0 t. b, Otvboxnow.com
$ j g' P% ?' f1 @9 Y- X! G# Y' Z5 ptvb now,tvbnow,bttvb/ r Z e8 f" z' E# N
" g. U. J# q( e$ w) u3 C7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 _& t5 M0 Z( {; `
& u: B. t4 ^8 Q2 [9 q% D- `8 C7 D3 k沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念
5 s% r( j2 t4 J, {tvb now,tvbnow,bttvb
9 b. M, N- D0 g; ^4 b! `$ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 } Y' t0 H& h' F9 j
tvb now,tvbnow,bttvb! O7 c" o- s- T" D$ x' t8 [
8 u* g& K" j5 y$ L! w/ v! y P) `
除了餐飲空間外，未來也將在中山堂內打造文創空間，販售台灣在地新銳藝術設計師商品，展現在地生活的趣味，目前不定期邀請歌手現場演唱，未來也會有文創相關展覽，打造藝術人文的慢活園地。沐朵地址在台中市北區學士路98號，電話04-22330707。
- }- r* A7 V+ j( g
! J1 I& }0 Y8 S% y* H" wtvb now,tvbnow,bttvb
7 O% n* x' n h: U& z1 U* L: l! P5 y! |3 T
3 }/ S6 P0 F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中中山堂是中部重要藝文表演場所，一旁的藝文空間最近引進咖啡店沐朵，原木色調裝潢，氣氛舒適tvb now,tvbnow,bttvb, M8 Z* i4 B/ M
2 H! m2 I; c+ R2 _' U7 D; `! |* |, ctvboxnow.com 4 ?: k3 `* V! a
公仔箱論壇 Y# k3 }' C8 w6 b3 f
| 
發表於 2013-5-14 08:13 PM
| 
