[甜品] 香 橙 甜 酒 蛋 糕

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, e2 Z4 A4 I  t0 e材 料公仔箱論壇! k# W  O$ h' ^$ c3 @% b3 l
橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 e) T) j! c# |7 M  l& V
1. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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2 {" U/ Q0 I' [/ H" Q5 f2. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
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3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 e- v& v: z, L: [
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貼 士+ G9 C% Q, m& D, T  o# |# Y& c
如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。
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