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[甜品] 粉紅豹紋磅蛋糕 (視訊)

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啡色的豹紋帶霸氣,粉紅豹紋則嬌俏可愛,製作成豹紋磅蛋糕,未切之前已見豹紋,切開一塊塊仍可見豹紋圖案,可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜,但只要把它看成是三層的唧花,感覺會易上手得多。tvboxnow.com: A9 C% M, G7 ^- i
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時間:1小時 
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份量:1條; J! H/ m: w1 ?

( T0 n7 Z0 L: i' ?0 R公仔箱論壇材料:
7 \2 u, k) Q. U! c2 b) Q軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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做法:公仔箱論壇) h8 \; X3 G$ _& u2 L3 b
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑,分兩次加入蛋,拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽,再加入1茶匙紅色士多啤梨香油,拌勻成淺粉紅麵糊。公仔箱論壇  e) I) A( K! k+ N* t, u5 U# f0 E

! z, J0 b6 |/ X$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.取出1/3麵糊,加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊,用紙摺幼唧花袋盛起。公仔箱論壇2 }) ~, F+ y- ]3 _0 l3 j" m

8 o1 x4 L5 e/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙,先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋,淺粉紅麵糊填在空間中,用深紅幼唧花嘴點出框框。tvb now,tvbnow,bttvb! ?, b& M! Z$ q% w$ L/ d* N

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4.唧上第二層麵糊,以淺色蓋在深色部份,同樣帶點不規則地唧,並用深紅點框框,第三層同樣做法,放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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