[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷

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小蜜蜂蛋糕卷
* D3 |, a  M! H' k0 g% j! S嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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時間：50分鐘　
% c3 h7 {$ y) N# v8 A難度：★★　公仔箱論壇* D; B9 f6 |) n7 h( ?
份量：1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ E2 E) G7 j* u5 e5 c1 l

3 N- u0 [" d: k9 e0 z+ xtvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) Z' [/ N* S- C9 \: ~
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
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" W6 T$ q2 z) H1 |. E% Y% h* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
: ]- L5 _* P9 ]  e' s1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。tvboxnow.com6 e) }. i3 i; L) H

& t: ^/ F0 o! f/ P0 b公仔箱論壇2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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" T  E: `8 ~! T* X, q# ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。公仔箱論壇" N- Q) B5 ~5 j. o+ x/ D3 R; Y; x) E( [$ |