茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?; ]! w0 L8 c, u* a' s, R1 r% U
它的任何地方都不會浪費。
! w" `& N! R- B5 c$ f公仔箱論壇
/ Z3 A, a P3 t. O3 S0 Y3 {~食物方面~4 Q+ n; X' O. i$ @ p( f
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。# B, A2 j, B$ v& z' k1 k+ ?
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
3 R2 s' |% c( N. n5 F( gtvboxnow.com荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。公仔箱論壇5 s0 X! U( e& s0 U
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 公仔箱論壇+ i# h3 k$ I u) T; R, B2 W
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 ( `/ S* S" R! _2 J# g
+ u' D8 R4 a! q wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~藥用方面~tvboxnow.com$ o4 f1 B$ E% p
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
9 e8 f" G9 B$ m荷葉和蓮子都可以入藥。
$ M, l# {) [! ?: ]3 Q/ N7 p- ^公仔箱論壇蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。公仔箱論壇* n: T. k" a3 d% B) }% p" j
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
; U+ Z$ S* o$ u0 F4 ~tvb now,tvbnow,bttvb主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。公仔箱論壇) f& \: O0 r) L. L
9 I8 W6 y- {0 ~7 P" q+ r公仔箱論壇~文化意義~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 e+ C' E1 Z7 f
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
! Z1 k ?% s( ]& Wtvboxnow.com
o6 a8 q6 k9 g$ o6 s. S# I~宗教方面~
0 K/ @ ?2 G+ `% K' k佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。tvboxnow.com; ^4 b3 k- y) S) d
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
6 p0 k0 v2 Z- X! C: j佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
' }3 e: N' X/ @( h5 qtvboxnow.com蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，1 R* U8 O8 V+ v- z6 ?0 n# Z" I
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
* P# J$ `) W7 v1 r禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
| 
發表於 2013-5-22 05:34 PM
|