材料：9 Q" D' ?$ @& ^6 }" i$ a# ]2 f
橙：600克
' ` `# r+ y( C4 U& L# b' `4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁或青檸汁：50克tvboxnow.com7 u$ s3 d9 E" u
薄荷葉：25克
; d# k4 ^7 Y6 E& m公仔箱論壇白糖：200克
: h; C# Q9 @4 F: o1 A- dtvboxnow.com麥芽糖：25克
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Checklist：
( o, _) h! K6 ~: H5 g) B& \# u1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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% e1 q* g1 C: n7 ^; L3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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9 x4 N: i) ?2 D& e+ G3 F3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; |- p' h8 m
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。2 S6 b* H6 Z4 o, A& j/ [
* u) `7 [% H- Z+ v5 \- P8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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; i. E" s6 j8 @7 x) w公仔箱論壇3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。4 F" O4 | L3 k- Q3 [! [( i
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
9 h0 F- u! K+ Ytvboxnow.com5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。+ Y+ V9 U, i7 K
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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