材料：
1 ?& ?: q& I* K& a$ p6 l7 b; etvb now,tvbnow,bttvb橙：600克7 ~; N. Q1 }( s' _
檸檬汁或青檸汁：50克
1 P4 |0 _* i7 W. Stvboxnow.com薄荷葉：25克
, [) z# [( A) f9 s, E: F公仔箱論壇白糖：200克
: V6 E0 h! t: |6 j8 _- jtvboxnow.com麥芽糖：25克tvb now,tvbnow,bttvb" ~2 o. l; m0 f& `
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' J5 B# A/ T5 \; y* Q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist：6 ?" q- z' h5 J( a5 e1 ^0 M& T, x
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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2 k$ |/ r: `& w: ?3 T1 ^2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。- d8 v# e4 |! q7 x
* ?0 t3 v6 b! r8 |! Z7 j& [3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。公仔箱論壇! e3 ^$ ?( M5 Q3 F& p
! A+ s; `5 ~7 g6 p8 ^2 Mtvb now,tvbnow,bttvb阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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8 m, A/ f! N1 g8 D, k公仔箱論壇2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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0 M( W3 q" Q# X. H: S/ C! u X3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
) a- Y4 n6 k( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。3 u) Y7 g7 l: q" m
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb. K3 M; `1 `* ]0 @
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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