材料：
6 d4 D: S' |# o" r公仔箱論壇橙：600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 c& _3 w& m1 Y n* L
檸檬汁或青檸汁：50克
1 n% f0 [5 o; `tvboxnow.com薄荷葉：25克
2 ~' Z/ m" _) x7 `tvboxnow.com白糖：200克
) w- s6 u: L$ S: b9 A2 f. i( T$ gtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖：25克
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Checklist：+ Y" I" z; A* E X
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。公仔箱論壇1 j; X8 L. d% _& M9 d( g2 M6 _
e* a! `/ O% m* ztvb now,tvbnow,bttvb2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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* l2 X/ C) y5 I) x公仔箱論壇3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。, w" r* V& E; e8 i* L/ t
; z( R& Y. F9 @0 E% f$ d公仔箱論壇阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。tvboxnow.com3 I) Q4 P5 f# y* r. t+ u& Q
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。公仔箱論壇- Z% C/ h2 n; G8 o, j7 ^3 x
$ c; Y, W) O) @% L6 [2 K公仔箱論壇3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
6 t Y7 u4 k: b0 [' Ctvboxnow.com4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
5 _9 W8 Y v; Z; U0 p公仔箱論壇5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。7 A2 |* I0 r$ t1 Q; c
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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