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[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

準備時間 20分鐘。製作時間: 30分鐘。製作份量: 8人份% b5 F) U2 d4 w$ e. S2 ^. f  r
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材料:羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。# f1 |7 [+ u. D  Q7 I$ b
 
1 v1 d, d! i5 G! j6 C調味料:黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。公仔箱論壇# O* _6 `' W% a5 d& _( a3 W
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2 m! k+ D& L4 ~) n公仔箱論壇作法:
' j* _2 c5 L' N/ g* A0 J$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色,再抹上芥末醬備用。
6 z0 A0 Z; K- z% Q9 G  S' ]公仔箱論壇2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
1 h! v$ f0 G, ^$ V" C5 Q" o7 R3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘(溫度調於 160℃)。
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' S1 _2 g6 S% Q8 u! U/ T/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# N7 S# e+ p" x9 m0 J
食用須知:冷凍狀態下:家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下:家用微波爐加熱 1分鐘。
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