[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份公仔箱論壇0 K* d' F: I7 ]0 y8 N5 W
　tvboxnow.com' N+ R; j+ ]6 \5 {3 I1 z( J$ X
材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
" a5 ?% q+ X& ^' ?; S9 m) etvboxnow.com　
) B2 M& _& y3 E: N2 J% d+ K調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。: v& P1 z  H3 V/ I. y$ A/ i6 i, v
　
2 `: \# B& f( r6 L0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d5 F6 A! `/ O5 n6 l9 q作法：公仔箱論壇# z8 h* T' X5 m2 T
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
+ |! C/ y. ?6 G- g7 l; i9 V& E4 W2 ^公仔箱論壇2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。, M' S4 ]$ b( i. |& I- b8 {
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
' I$ f; {. d, U2 K2 _　
8 @% W6 w& ~4 O7 P  u  [% K; z
食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。