[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

zactlion1899

　　1：香煎鯖魚8 _- t( Q6 ]+ M! ^

( }' n( V! r& v, c　　鯖魚肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮的話味道鮮美，且價格合理，是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊，非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& Z  f7 z; H# x  E6 h$ h' a& |
tvboxnow.com4 z& n$ K( ~, d: l; D" i8 c$ }
　　材料 ：鯖魚中塊（用清水沖淨後抹乾，撒上少許鹽／胡椒粉／料酒稍醃），蔥段／蔥絲，薑片／嫩姜絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 Q" l0 z+ E

$ ~9 ?& K+ v9 k- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：（１）辣醬油膏一大匙，老抽一大匙，清水兩大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少許，（２）香醋數滴，太白粉水。
3 D" V: H. G( `" J8 G& T) ]' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: t0 }6 s0 v3 L4 g# h1 _
　　做法 ：四大匙油燒熱，放進薑片爆香，擺進魚塊兩面煎熟，撈起濾油備用。一大匙油燒熱，放進蔥段爆香，加入調味料（１）燒開，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，離火淋魚魚塊上即可。
8 q& ]3 C: r- S2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A- O1 z  \% ?0 f　　! f) E0 O; V! U7 b# `" M0 w

' o# f) O4 U, X) ~) C% Etvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb: r1 ^9 B- P4 X& S: }' `" o
tvb now,tvbnow,bttvb& s/ }5 I+ b8 V, d5 `/ e! v) l# H
　　
$ A+ O' u% W0 i% Ltvboxnow.com# `" u1 p9 M5 G: S
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 p& Z7 O" j5 H* R- V

0 }  H% o4 C4 ^( {　　
# E3 [; W) }7 O1 x4 R8 A5 a# w
0 V& V# {: Z: N6 ?公仔箱論壇　　tvboxnow.com7 z* k! p  C; ]1 M
/ }  Y( G6 s) P  I; t! o  Z. M
　　
7 h# [- a  j3 u. \, A: otvboxnow.com" ~4 D: d% s: h; ]: F* z- h4 k
　　
+ X- Y2 E- u5 \2 s! J; g1 L/ k. a& {% H( q1 k3 ^  s( E7 ?: d) p' T
　　2：牡蠣豬紅湯' ^7 D1 C/ R& C- o" |/ h0 t9 I

+ d0 I3 V1 z" X; {tvboxnow.com　　材料 ：鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。
. {# m6 y/ e* j2 Xtvb now,tvbnow,bttvb; Y4 Q% {, f$ r
　　調味料 ：高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。
% z: R* |9 y7 ~% x9 etvboxnow.com
3 I4 q+ M# i; Y' u　　做法 ：麻油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香；注入高湯，放進豬血／小白菜／豆芽，紅大醬／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，燒開後煮７－８分鐘，加入牡蠣燙熟，滴進香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' P7 e% ?; {* T6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 h, A$ u. A3 ?. @
　　
! }' [4 g* j4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k& T6 ?- D/ K　　
( U& w3 b6 e  u9 x& M5 c$ p; btvb now,tvbnow,bttvb
6 t( g) _+ J& W$ m2 `- X公仔箱論壇　　
6 s" r$ V+ \8 u. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 {' N3 J# m/ v0 ?& ?
　　
2 ?" E" h1 f4 ~# {# i, I1 W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k+ Y" i' [3 `tvb now,tvbnow,bttvb　　+ |- K! J. N' A  Z$ y' |* W2 ?

8 W6 n+ ~2 O8 K- }0 ~/ ^6 B* ]　　
9 w/ L  p0 f0 V; @tvboxnow.com
1 L+ f: m/ t8 `　　3：煎蟹餅   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 e; b! t3 l& I& |# Q

" d5 I6 g+ v5 J　　材料 ：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。
5 k: \# u" |5 t( H: O
( n  e# C. ~. K5 L+ E; l* Dtvboxnow.com　　做法 ：將所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裡。! \, ^' I2 B" m, K3 N% ^

9 K5 \9 ?* x; f8 K4 u) Mtvb now,tvbnow,bttvb　　
2 j3 V9 C2 N6 v. \1 D, _9 j
1 Y$ g7 e5 o+ u% o8 \tvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇# p- _& z3 h% b# M+ f
tvboxnow.com/ f  u! e  S( D- z
　　
% K1 z+ d$ h3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Q, f. b3 b: k+ M9 r( h
　　公仔箱論壇- x* r. d6 w4 ?# ~

0 R; ^  g1 F* J0 h　　
0 g) _1 x# a  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _/ M" k4 t  M' }2 s公仔箱論壇　　
+ \% _; B1 r' I2 B/ W% M2 ]tvboxnow.com
% _" G, [& p% Xtvboxnow.com　　
6 _9 y; H, K6 ?6 F, C8 G公仔箱論壇
6 |! u# j1 k3 H, [) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　+ L5 i, |3 a1 W) i1 g
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 p/ e$ y6 R' ?
　　
  A$ E( i) D( O5 n& D2 |; c5 E6 p
　　
6 ?( u6 Q' @9 H+ P( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( X2 g% l9 A% T/ H! O" j) M
　　
( j$ |6 b. Z- htvb now,tvbnow,bttvb
( a4 \, T, w2 n+ }  `- t3 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　; G3 F# x  W5 E, `$ X( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' l4 u6 r* w& U) _" X
　　
  j8 \+ Z+ o% s* `. O3 z
& ~/ q0 y5 o! \, `　　8 H! a# e$ K$ T/ d, s; n# @

9 y( v' Y1 Q$ _0 I' q  L公仔箱論壇　　
( u6 d6 c; G4 Etvb now,tvbnow,bttvb9 p; G# _1 S" R0 H) q& P; A
　　6 \! Z$ E- V$ u

; x2 _2 Q; G! m' a1 ~8 L! b9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
) x5 D7 ~  a; X# |4 Z* ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb
" y0 Q1 N* E: t　　4：清脆乳白蝦鬆
$ [' d8 F9 D0 Q# \8 i+ t0 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- l+ b% P1 ]1 L9 L3 ^
　　材料 ：中蝦２０只（去頭殼，剔腸切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細丁，鮮香菇切丁，蘑菇切丁，筍丁，蔥花，乳白菜葉切段，甜茄椒一個切成盞狀，粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆，壓碎。
% T7 F2 I6 H7 j4 m8 x, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 L, q  i# J( H8 h5 x
　　調味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／鹽少許，料酒一茶匙。公仔箱論壇3 J. ?- \; Q' K+ H
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% G9 \' Q. i8 m3 D
　　做法 ：一大匙油燒熱，放進肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／筍丁翻炒３－４分鐘，加蝦仁丁和所有調味料吵熟，放進蟹肉／蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲，口感更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- H7 s' p/ I

3 j; A" V* o$ _* k! P$ V4 X　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# ]' X9 a0 \( N. V* ^
公仔箱論壇: z# s! h6 |/ {" S, G4 k$ Y$ c
　　
+ N8 _& B5 O, u3 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 d3 T6 _* L1 s) K5 D8 ^
　　
1 }+ f: x* M2 `  H) btvb now,tvbnow,bttvb
% F  P1 Z" b5 M" I* f7 w$ t! G公仔箱論壇　　0 L" R, {* |- y8 Q7 [4 G
/ Q' Q- j1 o: `6 n' k; j5 J
　　
2 s0 E& W4 w. G: w: M/ B- k% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 w/ q4 `. ~+ |$ U) w  l
　　tvb now,tvbnow,bttvb" h1 ]( T/ Q9 K6 g
tvboxnow.com' A  E) M; x* f# }  ?7 u3 j
　　
0 g/ G5 F7 ?$ K* d' ntvboxnow.com! e- v* ?3 m5 D7 `
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x  y& J- L& w- d8 Z- L" M

% v( q5 C$ O" g8 M' \$ l) [6 Q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 u" A) }( P; b2 E; p+ _9 n

4 U6 F* o, T  d' [1 [tvboxnow.com　　5 q6 k. r- n  q& V+ ~% `8 V
tvboxnow.com! ?) c* V$ e/ Q4 E
　　5：海螺兩吃  tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 c! ~; U1 F: ~) E' ~

8 R# V9 ]" a* W" Ktvb now,tvbnow,bttvb　　I。白灼海螺; r. M% Q! w; v* S7 e, n; Q; q
8 n' G% a/ F: T1 q
　　做法 ：半鍋水加薑片／蔥段／料酒燒開，放進海螺燙煮４－５分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘，用小叉剔出肉，去除中段的黃／綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙３－４分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲／嫩姜絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美！
) T: O1 G* v, S* t% z' X& dtvb now,tvbnow,bttvb, J% e9 Z0 S" e( h8 \' Q
　　II。黃酒爆螺片
, O: w2 _# f) @5 d, S公仔箱論壇
! u5 r' P; N3 a! S　　材料 ：海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩姜切片，椰花菜梗切片。) L, e6 p7 U0 i3 O. B8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 T- R* A; t! l  I+ @
　　調味料 ：黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。( m3 C! W4 v) @9 W0 d* X

" A: n* K0 `( y4 p' S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻，轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！tvb now,tvbnow,bttvb( O4 e: z# _8 _/ b9 f
8 L. A1 D3 ?, v& l' s5 i. j1 ?5 A. K
　　
1 G; d; b! W% A# X" b4 i1 g公仔箱論壇
( E: L" c5 w/ V, L; p2 z5 Z　　
/ k' d6 D* U  \. r公仔箱論壇
, `3 B' S2 S% v/ E# j0 }0 g) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
& F/ s) N0 d$ a: dtvb now,tvbnow,bttvb
4 u5 c4 f! `; P0 J. Z* u+ n& ?: a　　公仔箱論壇3 s6 E5 n2 v. Y- h6 M; Q! R

0 T; H4 y5 r% ?6 @1 q$ x. ~7 s4 g　　
9 J) R! O4 |5 ?% A* utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z. v4 {( |+ E' r/ A! k
　　
  z$ F7 ^, @, C9 Y/ H& K+ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com, v' }( }& ^% N* f8 N  s% h
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  p" p6 L9 P' X9 C7 I5 r  y: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ \9 W- B! p4 Y; M7 |/ H
　　
* s! l, J! }* S% r. o* u! J5 m
6 u/ o6 ~2 m  {9 P- i　　
) J; E6 [) E* Y. b公仔箱論壇' M3 F- f: `0 V, X+ I5 o
　　

zactlion1899

6：牡蠣兩吃
' U" e+ j! W% y& c# {7 }  B" ~9 T. g, @2 M7 C2 ]0 P
　　I。生吃牡蠣
; O! y" J" z$ V) stvb now,tvbnow,bttvb
7 N1 M5 C9 T8 ltvboxnow.com　　鮮牡蠣打理乾淨，佐以蒜白，姜蓉，蔥花，辣椒片，海鮮辣醬，香醋。。。等，可按個人喜好調整配料。只要新鮮，怎麼吃都錯不了的！喝了點Vodka。。。
: L: x' _  E$ y8 {tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" O8 @  k( W. v9 v% b% x
　　II。蒸牡蠣tvboxnow.com5 K7 D& Q$ M2 Q( Q5 K) `+ g5 g

" h' b- v1 S6 Z5 d; u# F2 ztvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：生牡蠣8 E: h: U( |  Q% d5 v( g$ ]  u
tvboxnow.com0 r. G3 @$ u7 G( ?  N& s3 Z* F  L
　　配料 ：蔥花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉醬，料酒
* q3 d1 w! {. e0 {# f0 otvboxnow.com
! l/ r; K) B* Y- K' r* [4 ftvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：醬配料拌均，置少量於蠔上，入蒸鍋一旺火蒸３－４分鐘即可。這種做法辛辣鮮美，別有一番風味！% q8 Q6 ?7 V8 Z( B

$ c' m& [; R, P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8 }9 C4 Y' T6 L

9 ]5 d( w% D: y- o4 {, Z$ Z　　tvboxnow.com2 {; o; e; E/ [; }" }
tvboxnow.com. P9 _- m) Z# U! [" Z
　　
+ K- O1 F( I/ E0 r# z9 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! K$ n( n7 U/ b; ?. s# D* S* x0 N
　　
2 |& y8 r9 j3 N; n9 I" p  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: _7 _  W4 n$ u) G" h0 d
　　
8 |! F+ `) S9 z+ x# @* P" ztvboxnow.com+ y* g% F% h0 ^
　　
1 S: Y, A  F* y- d
* o/ F  W! d8 Z; Z, T+ J2 ]$ K公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 Y% n2 `* P; k) g2 b% ~) `

9 ]8 q6 ~+ @" o公仔箱論壇　　tvboxnow.com$ p. `# _4 a+ V0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! M9 x% Y' Y5 K; S
　　
- ]6 Q8 N3 i2 `$ d$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `, Z3 s+ @5 C9 p& e& U  J9 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　
" \& k8 k  P0 g; }& v* l; G
3 \4 U  `. \5 ?+ h( Y" @tvboxnow.com　　5 {! Q- b2 ^3 G. @0 F

9 u; o% Q3 j; O+ j0 Otvboxnow.com　　7：麻辣牡蠣豆腐羹
( ?( }( x8 d: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o9 @) S3 g1 s3 O! L3 qtvboxnow.com　　材料 ：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。
6 c4 b! G  B. x- a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, _7 X9 K& G5 P5 w
　　調味料 ：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。
. T* s# ^# j# n. `6 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 d: v2 X' G' K' Q6 G
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鐘；加牡蠣再煮３分鐘，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。
& r) U8 {3 b! p) E/ N- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _! ]: \( @. [6 F$ L* h# C4 a! gtvboxnow.com　　
3 h+ _$ a0 G6 @1 o6 `! _' [& Ftvb now,tvbnow,bttvb  w  m$ ?! ^; g/ y9 Z+ ?
　　
0 T- [' _* n3 _; P6 s公仔箱論壇公仔箱論壇3 `5 \! ]  m4 o" ^
　　
2 Q1 Q; f0 @0 k* E: v& u
" C  R0 K' `, ^4 |3 Mtvboxnow.com　　公仔箱論壇3 v3 [/ @+ B8 Z6 Q

8 x+ V+ S2 G. S8 V% Xtvb now,tvbnow,bttvb　　8：家鄉牡蠣麵線  
/ z) n6 d( J( v. ~" l
% V/ I% ?( U, @: ?" jtvb now,tvbnow,bttvb　　家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃，長大後也最令人懷念的，吃時淋上一大匙人三藥酒，佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季，鮮美清甜，物美價廉，趕快做來懷舊／解讒。tvboxnow.com1 B- p9 Z: b/ A, F" S' l3 x( f

+ W' f0 k; m' W7 t( ttvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：細麵線，鮮牡蠣（用少許料酒／太白粉／白胡椒粉稍醃），蟹腿撕小塊，鮮菇菌，辣椒片，蔥段，蒜蓉。
) t3 q/ I+ G3 Y% a4 x公仔箱論壇
2 B7 O" O; A/ t1 i+ x　　調味料 ：高湯三飯碗，辣豆辯醬半大匙，老抽半大匙，鹽少許。
! x% A. m' d, I% i5 |  r! j, ^# P' z: ]
, \9 M, [" N5 A公仔箱論壇　　做法 ：一大匙油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香，注入高湯，加老抽／鹽燒開。加入鮮菇菌／麵線煮約５分鐘後放進鮮牡蠣／蔥段燙煮３分鐘，擺上蟹腿，淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。
/ c/ T% Q8 x: A6 m3 v9 r1 l# Q/ A
1 `2 a5 ~& `: ~# r6 k0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
  y" D6 w7 c  T- F! S0 [) z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) _5 Y- Z6 G
　　公仔箱論壇; P5 c( c) X# E  X0 t& L

7 O9 q! s/ l8 z* \3 c1 H公仔箱論壇　　3 K% s" Y( Y' E. W; w! R' j

3 C4 A& Z0 i3 z- \  ^* Xtvb now,tvbnow,bttvb　　4 c* y$ X9 C5 p( D4 C
. q+ ^4 i: B/ O0 J: j6 p! J
　　7 O; N, d) k+ d( b6 _
公仔箱論壇7 J4 _4 G: D) t$ P' _& w
　　  q* [2 ~! R7 T: I! _

% F+ E" |/ M; ?- [$ X　　tvboxnow.com9 R% `1 X" w* ?/ Z4 D
tvboxnow.com+ L( Z1 J& K2 V, @& A4 d7 f, o
　　
2 {3 R3 ^; z, M2 E$ N; p3 ~2 Q- O7 O4 a! C. c
　　9：藥材浸蟶子  2 d" b, F& l( i# n& H; {* c

, y: T% D1 p6 a5 ?+ r" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：蟶子，蛤，人三，當歸，枸杞，姜，自泡人三酒（人三，當歸，紅棗，黃芪，五加皮），少許鹽。
, L6 `7 v2 J# L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, E. M' @: ^4 g' ^* P
　　做法 ：兩飯碗清水燒開，放進人三／當歸／枸杞／姜／人三酒煮２０分鐘。加入蟶子／蛤煮至開口，加鹽調味，熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香，是一道滋補美味的湯菜。公仔箱論壇; j( v8 f& f' ?
公仔箱論壇% `& Z, {. t) d, L& y' O
　　( |3 _9 D5 _9 O5 H: ^; ~

7 ~. d: ]! [/ d  N" v+ m7 c" }1 R　　
% s4 s7 U3 s" _/ Z7 Q" G3 M, Ttvboxnow.com7 v: M. n6 _3 m9 \% ]  n( g# a. A: z
　　tvb now,tvbnow,bttvb" N4 g1 ?" `5 R9 N, O+ {) d2 l
* Q  [+ l: q( Y' U9 r
　　
- K7 v$ S4 F. |$ ~1 O2 b0 a  Ltvb now,tvbnow,bttvb
  |( x9 a. F4 k2 B+ B/ Jtvboxnow.com　　, t( g7 Q( z3 v% q5 e

9 ?  ?% h  p$ J( k" ^; R, [" ytvboxnow.com　　
  O2 S( ?4 e4 I( d5 ^
% X' K- f* T" }5 x5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
& u6 P# [5 `8 d- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 o) {( \* {( @1 g
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 c* K: t! f

) U$ F; y* U7 h, c' u& L; S　　
) z: S4 R; `7 u; \& k$ I6 @+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 o( x  _: u" v7 x& R
　　10：泡菜海鮮鍋   
: n* |3 v0 ?& Y8 Ztvboxnow.comtvboxnow.com4 e& [1 n& b  x: v6 `
　　材料 ：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣 － 燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。
" f9 ]" D8 ~7 n( G' ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  o" }$ N" a! \8 v( Z5 |
　　調味料 ：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／鹽少許。
$ w& K7 C) |4 ~. q8 i$ qtvboxnow.com
; J* n, \7 `  y" i　　做法 ：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐／節瓜／魚春／魚腸／牡蠣／蛤／蝦苗／蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。
0 w! {8 G' G7 L: d8 I" W9 {4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i/ h2 |8 W7 y. J8 _6 A6 j3 C" K　　公仔箱論壇5 b2 H) Z/ K, z6 c/ R

$ o3 [' o! w6 W8 v( H; N6 N　　
6 n# u8 ?) U: ]4 n1 r- Z- otvb now,tvbnow,bttvb
0 J# Z! I& h( M+ }! `& \5 ^4 ?　　公仔箱論壇5 w3 {7 A0 m* `( }
tvb now,tvbnow,bttvb  ?3 O" f( q4 u6 R  L6 u6 ?( I! {
　　tvboxnow.com" s' H) h  u6 a5 a( x0 f7 ^0 x

& ]6 A9 Y2 O# t+ O3 w6 p9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
& f8 H: n6 X; ytvboxnow.com
5 z& a5 n- a9 L  i4 l+ Q　　
6 z: A4 b; V* X+ Stvb now,tvbnow,bttvb4 x4 C  T; W% T2 h4 M
　　
, C: }4 E3 I$ z" e6 D) j: D
6 ~# r8 h& ]5 U　　
; |! B2 e& a+ H6 U0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ [  W( N: P, t) U+ d　　
5 h- z% ]5 b9 G, |# O: i公仔箱論壇, Y5 o: [8 d) Q/ j$ I2 r( T  ?
　　

zactlion1899

11：香酥蝦餅／蜜汁燒蠔   
5 Q3 L( b, |" x: n$ Y4 f7 y; mtvb now,tvbnow,bttvb
- B& U  k; d' t" d% qtvboxnow.com　　I。酥蝦餅 ：2 H; _" ~, L3 K. x: F

$ T/ N. F5 M& V& }5 r" Ctvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份（不能用罐裝蝦醬裡的小蝦，既鹹又腥，很難吃），青蒜切細，蒜蓉，鹽／白胡椒粉各少許，天婦老炸粉（tempura powder)兩大匙，清水一大匙，料酒半大匙。
! w, o2 t5 `# y1 ]( z/ Z5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" l( m/ _6 b/ w( p8 [. x( E+ ?% S
　　做法 ：將所有材料拌均，鍋裡三大匙油燒熱，放進約兩大匙材料，攤薄，兩面煎至金黃色即可。3 t! Y5 x6 o. q; f5 f/ m
公仔箱論壇" j+ T. y1 _7 S
　　II。蜜汁燒蠔 ：tvb now,tvbnow,bttvb* |0 @8 z1 p  N9 g$ N& C
# ^0 L6 J3 P5 x  k2 h# p6 |
　　材料 ：生蠔，麵粉一大匙，白胡椒粉／鹽各少許，麵粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。2 u1 L9 {& ^% M( v4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* m6 m. Z* I; C
　　做法 ：生蠔燙飛水，濾干後充分抹乾水份，加麵粉／胡椒粉／鹽拌均。兩大匙燒熱，放進蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽燒煮至汁收干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 n" u6 j- i( X' e+ s: d) Q

) i$ Y% t9 g6 ]# f  `2 h- Y5 f9 y　　
) w2 k5 N) ~* ?8 {* @" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# z. v( ?+ U: D# B( e
　　
6 w1 s, I1 E+ g7 E  G9 }! l0 f. Ltvboxnow.com3 X9 |! M! |9 H, @. u0 O  b0 u
　　
& }" d8 h* G( {: vtvb now,tvbnow,bttvb
8 R/ x1 o: E9 S( a　　
; ?5 A# v. {1 f. ^! O, Z3 \2 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 {: o7 T: \/ k. g  C
　　tvb now,tvbnow,bttvb% K) C$ g$ Z6 a+ n6 a

2 m2 ^& Y4 U' ~3 T  M9 z  a　　公仔箱論壇9 U8 C2 S! }& @; s/ S2 m) \7 n3 S- ~

& X3 w" M& V7 o- J% K1 |9 u2 l5 `tvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ S4 J/ y* n+ t4 W9 k+ S; j
tvboxnow.com+ u0 e! ~7 w9 [  {, j) }! G+ [
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 C; Z% Z& ?: l6 `/ p2 ^: s

! Y* D# K! q1 @' }8 F0 e　　tvboxnow.com4 H3 e. s- ]' {

6 Z3 s5 W; Z5 L$ P2 mtvboxnow.com　　
, f: q6 [( x( s8 n' C+ Ctvboxnow.com
" I# Y% b4 s0 F, }( Vtvb now,tvbnow,bttvb　　! g5 Z3 f$ s+ {! T) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! C' w+ I2 T1 Q
　　12：蝦膠鑲鮮菇  
  ?5 o; G9 L; \. Z; F! M: {公仔箱論壇
7 d4 C5 w" T9 L0 b4 W4 r　　材料 ：鮮中蝦２０只，肥瞟一小塊，鮮香菇，蔥絲。
; `( Y, D8 Y, u5 B- C! l, Q) c7 e' k1 X. T9 ~+ W5 @! M0 z, Z7 ?
　　蝦膠做法 ：蝦去頭／殼，剔腸，和肥瞟一起剁成茸；加半個蛋青，少許鹽／味精，順同方向充分攪拌均勻。公仔箱論壇' N* [( y* I: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 d# ~3 M2 T+ Q
　　調味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，鹽／味精少許（一起拌均），油兩大匙。公仔箱論壇% e9 E" G, P- _) F& Z

1 o# a: \! R' U( e0 z# E公仔箱論壇　　做法 ：將蝦膠填入香菇裡，入鍋以旺火蒸１２分鐘，取出擺盤。撒上蔥絲，淋調味料 （１），最後淋上燒熱的油即可。tvboxnow.com; ~1 I) [% D3 }" Y* P& C: R; w
tvboxnow.com; R; y& Z6 V* n5 ?. K
　　
# i% d9 y* c* X0 z5 q* ]3 Q公仔箱論壇
- B2 X, A$ _$ c公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb8 z  J  i( ]9 w  \5 F, S% y/ v0 w( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* L0 v2 ^8 I% D; f
　　
# o% b& c' `7 }! z% F
7 B/ l  I+ z. K' K7 V4 `0 @　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. i2 F: I& ?& v) K; s

1 ?$ K! x0 B2 l9 [, X5 t　　1 @* o; F4 w- y& ?: a% y& l

% X# S1 i0 ?0 w! Z　　
* Z0 T5 C2 v8 ^tvboxnow.com
6 N! k3 f& q4 v6 K5 ^8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: b$ N- j1 |$ \
* i) h& G3 l2 C! e+ A% E
　　
! ?6 ^8 ^+ l9 o& d$ d
/ S- L+ r. D) r公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ c, ]& p( N, M3 ?  v; b6 s

7 h" h- p& E, ?- S8 H7 }( |. V" t　　" V4 B) W7 H1 F" i' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ ?5 L4 z( X6 I% I! x
　　13：香煎帶魚   4 N6 G/ n; G  ~2 S( M

4 P) u* k  h3 y# G3 x+ h$ O0 M　　最近帶魚比較瘦小了，肉沒有夏天時那麼厚，但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚／蔥燒帶魚／辣醬帶魚／酒烹帶魚。。%* Z* C$ ~7 x# V9 h$ i; V& c4 P

. y* h+ N; W' T8 I& Jtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb( a4 Z" q. X9 w. R$ T$ i

8 A2 a4 Y/ ~3 \, @  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　+ Y. D9 k7 B+ f6 T" z0 i  T# k$ |

/ W+ g) U+ f$ e7 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　
) O1 j# `. h2 O/ h* F9 z) btvboxnow.com
7 {6 x3 |4 p7 W; q1 u5 Y　　
' ^8 G7 E4 p+ S- g" c# k公仔箱論壇tvboxnow.com  w5 L1 U( J0 D
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& o, O/ C; T, |3 T

. [( V  q0 M1 }: }/ o# b& u9 i& T　　tvboxnow.com, ?$ p: \- u+ H7 J( K
tvb now,tvbnow,bttvb( y$ {, \9 V- W( T2 m" G. j0 b
　　
5 X6 x) ]& Y, L- }) w
8 l) C1 V3 |# p& P8 o/ h5 y公仔箱論壇　　14：章魚菇菌炒年糕  公仔箱論壇+ K! p5 r+ E! `( r1 t/ W" t1 t( @
tvboxnow.com9 U& M6 B! n& }4 z
　　材料 ：年糕片（泡清水約３０分鐘），章魚兩隻（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。
. g9 G% R7 G/ f0 t# |, `9 d! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. J$ o5 p7 {( l' v
　　調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。
1 v4 d- a" F0 i8 ]公仔箱論壇
) g7 Z( ^4 z6 y$ ~　　做法 ：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* f2 G. t# Q( D( I' z% Z! a

; {6 }& A! G5 ^9 [: O! G: Ptvb now,tvbnow,bttvb　　' y9 h( P. c8 }% B: J

' n/ B4 D* z$ i/ X" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　' f% `2 N6 e% L* S7 J: `" K* E: t
1 B* x/ i# i$ |  ^: m' p  d  ~
　　
" _' U. o8 E1 O' B! O- u. J. Ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 r6 k+ U; x3 G% B- W( B5 |4 ^5 H* I
　　
6 C* z% Y1 ?& J/ n$ ctvb now,tvbnow,bttvb
! J- n% V! r% ~- @3 C% y公仔箱論壇　　
$ [1 s/ N1 F' a: t" B% Ztvboxnow.com
$ i- {1 ~  n4 B. I　　/ V# F; U5 X3 ?9 f3 s# O

0 T/ A, p% G3 n. k　　tvboxnow.com7 ?) v" C7 J+ P# H1 h: d3 d7 `
公仔箱論壇/ ^- K: Y" z7 R: y& a
　　15：黃魚紫菜豆腐羹   tvb now,tvbnow,bttvb! ~( l" I( p6 s

! v7 ^$ g- a2 N4 z4 o3 ]- K　　這裡有一種體型嬌小的黃魚，用少許鹽稍微醃過，哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性，口味鮮美微鹹，簡單的煎過後用來送粥下酒，風味絕佳！這次將肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。
( N7 O- a) R5 b. L& k# K9 _: K6 I  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]& w* a) I6 M6 T4 S  L4 }4 g' Q公仔箱論壇　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，嫩豆腐切丁，鮮菇菌切小段，波菜切細，紫菜撕成碎片。
: U- E  m* c7 E' ]0 N
* p% N7 P* M% j公仔箱論壇　　調味料 ：清水一飯碗，生抽半大匙，鹽／白胡椒粉少許，料酒一茶匙，味精少許，浙醋一茶匙，太白粉水適量。. s* S- X1 o5 ~/ q$ i% A- P) V' {. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ C6 K$ F1 m, k( v6 ^# Z' V/ [
　　做法 ：清水燒開，放進豆腐丁／鮮菇菌燙煮５分鐘，加入黃魚肉，波菜，料酒／生抽／鹽／味精拌均，再燒開後加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。
% \3 y2 F3 e( ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% O( g  x; d( u" O
　　tvb now,tvbnow,bttvb% o0 I8 J4 p8 }+ F
- h) L1 j0 ?& k, _- h3 o
　　
* H0 i" g; m/ j& Z1 \3 o' V公仔箱論壇; B+ c+ j* h+ T) t  ~" w3 j
　　
/ ?0 N, P' h. J! atvboxnow.comtvboxnow.com% b$ e# e4 R# U8 o
　　公仔箱論壇# {& \9 G% x8 q( ?4 u7 w
tvboxnow.com6 g) }; ~) t: d" n' w# P) b" ~, c0 V
　　
! f3 q- L: S, j! stvboxnow.com
7 |1 y( Z9 }/ x8 a: T( y' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　# C( m: m0 r" E6 f2 T4 W: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, a3 J( o8 O! R
　　2 ?1 ?0 K' Y+ \% k7 {
公仔箱論壇/ @9 Q* A) p+ |- e; O

zactlion1899

16：黃魚蟹腿麵線糊／黃魚炒鴨蛋  
4 H2 `2 Z& V9 f$ z, m9 F- Y% x
- O$ B8 Y- l4 f公仔箱論壇　　I。黃魚蟹腿麵線糊 ：tvb now,tvbnow,bttvb( B  W. _" x6 t2 L* b
tvboxnow.com/ S" n% \2 U# F* g
　　麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的，味道鮮美，但肉質略粗。魚肉／高湯／麵線一起熬煮成糊狀，鮮美味完全的融合，吃時再淋上一大匙紅蔥油，完美的宵夜！
3 \& v* a& v8 l0 Q% I! T2 ]. |" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# |; `) D' p3 I: m
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，蟹腿撕塊，蘑菇，蝦丸，波菜，細麵線。0 [. N5 \2 h7 p9 j) b
8 r% f# ~# F& ]) O/ v. ?
　　調味料 ：１。高湯２飯碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，鹽／白胡椒粉各少許，３。香油／香醋數滴。
. w! {/ P+ o- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- }/ F) V4 g7 G
　　做法 ：高湯燒開，放進黃魚肉，蘑菇，蝦丸，麵線燒煮１０分鐘，加調味料（２）繼續熬煮至湯汁濃稠，放進波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。tvboxnow.com  @# d8 H( i$ Q2 l

. i: ]! }. H' S9 p! `1 w　　II。黃魚炒鴨蛋 ：
  C% |& {" C- utvb now,tvbnow,bttvb
; p7 c1 _5 A$ E公仔箱論壇　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，鴨蛋三隻，韭菜切段，白胡椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃魚肉本身的鮮／鹹既是最理想的調味料。
" I" Y# g  y0 \9 z& x+ {1 S公仔箱論壇  C1 S% N4 A7 M: D; A! T
　　做法 ：蛋打散，加入黃魚肉／韭菜／白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥／飯都很適合。
  T% B3 l( P  V公仔箱論壇! C& Z4 h8 c$ R1 }
　　
% P* J6 V8 W# u. x2 P6 s& btvboxnow.com8 g( Q- c! ?" `! _
　　
( b% I1 H( z: \
/ F, |/ j6 _8 _+ S" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇! f2 b2 L% b; e' z% D1 ~3 ^: `& O0 {
/ _1 v  w5 F" Y2 s4 F: D
　　
6 a' _% i' {2 Z! ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 |+ d1 Q9 t; N公仔箱論壇　　tvboxnow.com  l1 s5 |$ l8 b& Q' U: ]. U
tvb now,tvbnow,bttvb) Z; r; T4 R' D# D( v& Y! O0 t: e
　　
* S0 L5 q" c7 |% x/ b# P+ M5 gtvb now,tvbnow,bttvb6 `+ b0 F, Z- O4 ~
　　
/ R3 S. Z+ L. y" B* j( h公仔箱論壇: c. F; o$ H9 u2 b
　　
0 U7 w' o& L. m/ b8 W/ Dtvb now,tvbnow,bttvb  N' o  n& |, |
　　
: Z2 k3 X. K& Q3 W% P公仔箱論壇5 v& ?4 T6 ]/ n6 w3 r2 L3 y" f
　　公仔箱論壇5 A- f( V. R" d
tvboxnow.com' y+ G; x) |4 r3 G7 w
　　
) P: ?" a2 u% G6 h3 Gtvboxnow.comtvboxnow.com+ X$ N- a% D, j9 r8 b- ~
　　2 ~: f; S2 q8 _* D

, u- E* W" x6 g, utvboxnow.com　　tvboxnow.com7 O) c. N% ]# o6 @7 J2 K( |$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 Y8 L' ^* |5 |! e0 z  f
　　17：清蒸毛蟹   
2 Z5 s' z0 t, z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 W4 B( {+ `$ t$ U- K( P& Q
　　做法 ：將毛蟹洗淨，置蒸籠裡，肚朝上。視體型大小，以大火蒸１０－１５分鐘即可。佐以嫩姜絲／浙醋，一盅竹葉青。tvb now,tvbnow,bttvb. X; p, I+ l. }6 N2 {0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! M# y' w( a; y! @# A
　　
) P, X  j* v$ ]( s' Ytvb now,tvbnow,bttvb' q# X( S4 l1 S/ o+ I0 e
　　
1 Z8 p% N* @6 U$ Z* [
8 x& Z( M/ I7 a) c4 A- D2 Z0 Btvb now,tvbnow,bttvb　　
1 L8 V. i: n8 M0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 T9 b) C, p* [
　　tvboxnow.com" Z1 g$ v1 T3 s7 L1 E6 W1 p6 C9 K

- z2 X2 K( ]# @/ P公仔箱論壇　　
3 `0 @' t' V# N, |tvboxnow.com/ p. z, c  M# V: Q, a; z* C" I
　　
: Q- |! p( J8 _- D, }# Z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 c* m! I' t% j1 f$ J
　　
! {' Q, S) k" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W% q- j5 A* T: Ftvboxnow.com　　+ G7 E3 ]2 I3 E- w1 Y- L# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& S9 G0 h# C8 z6 B7 q5 ~
　　公仔箱論壇6 W$ ~& p. w7 t; n# y; o2 Z7 s1 S
公仔箱論壇' D. C9 e5 Y2 Z3 f
　　
1 F/ b! ^' p  Q! _% @9 V, {tvboxnow.com
% o6 P  j" {* ~. W8 k* w5 x　　18：蟹黃豆腐羹  
& b% \3 R% v7 a% [6 l4 {% f5 J
. H1 X& R: ?: w* \+ ~! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子薑切細絲，蔥花。
* C: D% u+ l4 H$ gtvb now,tvbnow,bttvb
! `+ n3 E" q3 ]* z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：蟹味高湯一飯碗，鹽少許，生抽一茶匙，白胡椒粉少許，浙醋半茶匙，太白粉水適量。tvb now,tvbnow,bttvb2 d( P' r# f7 z3 a* j

; B: P' {, p/ w# f# P1 |公仔箱論壇　　***〔蟹味高湯做法 ：剔出膏後的毛蟹斬塊，入鍋稍煎後加姜／蔥段／料酒／清水熬煮３０分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕
0 Y. V4 y# C: ]' h7 E( [9 }, T% `0 E0 X# j; p# i' |
　　做法 ：高湯燒開，放進草菇，豆腐燙煮５分鐘，加入蟹膏充分攪散，放鹽／生抽／白胡椒粉拌均， 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花／姜絲，滴進浙醋即可。
; O, k/ N7 _- x; Atvboxnow.com
1 N8 M6 s8 t  W2 i2 {　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# G3 e0 z( q1 m+ w, Y: g

- S9 y1 t' V# O# h! B7 r　　
+ ]; X/ i7 \, Q
& N; f% ?8 W8 ^3 g　　公仔箱論壇% z/ T; T, g. S
公仔箱論壇4 p$ b, E) w, `4 ^# U
　　
2 n0 J9 X8 o# x4 H. {& Y6 d  w: Jtvboxnow.com8 X: B3 {) c2 P( \* H& W: z
　　tvboxnow.com: h5 _7 D- D, d$ `

8 x$ \2 j( e$ D! J- o2 t　　
7 K1 C- n# L8 l) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F( ?) q4 x4 k1 k% M* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　( [' s2 G0 j+ ]: ]/ z) L

: S# U" j! W% t7 Z; @　　
' R; k9 \+ p0 P$ V' g5 Jtvboxnow.com
) P. m! }5 a6 G( C( v& j. {; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇( A$ R* I; ^3 ^8 A9 X; Q6 e% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, d# S" `; _4 t6 q4 c  t
　　
/ m: K; n9 c  ^( a- B公仔箱論壇  q& t, _( v4 Z: D
　　tvboxnow.com7 X5 l3 @, B8 d" }- Y6 L

5 v+ W5 w5 @9 {% ^2 K- r) dtvboxnow.com　　+ J9 v0 N. u; Y# e" x
公仔箱論壇/ {% S* u1 s" h0 D' E
　　19：白灼小章魚／海螺  
$ Q! [" u% ]7 d1 g8 Z$ ptvb now,tvbnow,bttvb1 F3 Z3 ~3 `- }# G
　　白灼吃的是原味，材料必須新鮮生猛，冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩，脆，爽，不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦，魷魚，墨魚，淡菜（青口／紅口），蛤，海腸等。。。
" S' i6 {5 I/ j5 p2 jtvboxnow.comtvboxnow.com# `& S; K* T' h5 k9 Y9 y
　　材料 ：活章魚，活海螺，韭菜，嫩姜。
5 ~% ~+ r5 v# d6 y公仔箱論壇tvboxnow.com# w' b9 S( H; a! O2 z; Z/ y: a3 p
　　沾料 ：全憑個人喜好，我用浙醋和海鮮辣醬（醬油芥末醬也非常理想）。
: V' [6 X; L1 m  u5 g2 |' ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R3 }3 n  r/ W. s3 T# u$ p
　　做法 ：章魚用粗鹽搓洗去除粘液，沖洗乾淨。半鍋水加薑片，料酒燒開，放進章魚燙煮２分鐘後撈起泡入冰水，使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃，人間美味啊！
7 {2 W( M5 W. Y% etvb now,tvbnow,bttvb, d$ ]5 b1 P5 f* r; P; {
　　水再度燒開後放進海螺燒煮５分鐘（中型螺，體型大的適當多煮幾分鐘），撈起泡入冰水約２分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪費。中段的腸肚（呈綠色）味道稍苦，可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒極品！公仔箱論壇" ^# e1 ^7 a1 Q* B
tvboxnow.com9 I) `9 @) A$ w  u2 l
　　tvb now,tvbnow,bttvb/ _  D$ l2 ?+ `+ k$ H3 e

6 E% L! J1 O" T( {* xtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb# [1 I; t4 T5 G$ F
公仔箱論壇* {) f0 `. `; E- R& Z) V4 r4 ~
　　
' B2 k" |$ ]6 h7 R% \+ \: N. G- V) Ytvboxnow.com公仔箱論壇- q6 U, B$ E* W4 K& M) B' n9 C% ]
　　
9 o& t) C+ m3 W  etvb now,tvbnow,bttvb
/ [4 \* c1 E* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvboxnow.com6 R* t; R5 _4 K

+ e, a7 f9 S* E9 F2 ~  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
' }. o/ k6 a* }; Q! u公仔箱論壇+ I4 g# b, m3 Y
　　
; @( p3 a' {: x6 O+ [tvboxnow.com
5 ?. B7 [* `- L" s. r5 a　　tvb now,tvbnow,bttvb: _; R; A0 }  {# S
tvboxnow.com3 L' @# Z8 J$ |6 W1 |
　　
  w1 w$ a: v# d% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 I( g" R/ C6 p- k$ p: y
　　tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 D9 |$ Y* U/ q
tvb now,tvbnow,bttvb  K" U- @# K/ S+ a6 Z
　　tvb now,tvbnow,bttvb1 e  C% X- m2 w) g" U7 Y% d

( g  S: P  j8 B6 V　　20：海鮮疙瘩   
! n0 |: n! j8 Q$ g  {" g公仔箱論壇
# o# W' X% L! ?0 Q& ^; vtvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：面疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。
0 i% E( V. G+ a6 q, b" j6 m* Z: Q; m' F. o9 x  |8 u
　　調味料 ：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽／味精各少許。
3 b1 D( q' ^  ~# Z/ ^: e公仔箱論壇
0 r/ _% s) J2 Q! a6 [& l1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：一大匙油燒熱，放姜／蝦米爆香，加５飯碗水燒開。放進蟹／菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤／大蝦／青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。
5 m8 n3 b& N$ R& q! ~; E$ p
3 y+ ^- I7 V8 M% @5 z9 i$ S' Qtvboxnow.com　　
* H7 G0 @( W4 {! p+ ]2 s3 j+ n9 v0 z7 V( d( q/ c
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 [4 R. M# {0 Q

% i4 ^* O2 e$ w: p  t9 R　　7 {7 `# ]: Q4 {' n* j; n+ C( U% E

6 I) }$ O+ l% \0 ~6 c9 U　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n0 {, y5 e2 T

- {, I  A+ d* T; \+ V8 F' |+ I* ]公仔箱論壇　　公仔箱論壇) x8 l7 v+ A3 |, O
公仔箱論壇& `6 v$ \, _9 N: U! R1 I* Q" n8 ^
　　
! e* `) ?  c+ y/ |, V9 [" Jtvb now,tvbnow,bttvb
, U- q, Y8 C' a5 B6 c6 G　　
8 I  m" ~/ X- V' @公仔箱論壇tvboxnow.com8 [% ]: F7 K: N
　　
( E' y6 {' t" c3 L% S$ @/ M" l公仔箱論壇公仔箱論壇8 ~, u: X) J* e; L( t! `% R" s
　　4 n* j8 o( @7 R4 E

: q  C1 C9 s" v9 Q, U公仔箱論壇　　

八月桂花香

呵呵，不错不错！美味让人垂涎欲滴，谢谢分享！

supercall

垂涎欲滴

caroltam

yummu yummy my tummy!!

can062k

good choice:onion18: