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; X+ F/ f) K* r/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台湾力挽食品安全形象
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, d! t) ~& q1 j& a/ T台湾食品使用“毒淀粉”事件越演越烈,除令消费者感到忧心,更冲击台湾观光产业。为力挽形象,台湾政府自6月1日起展开全面稽查,并要求业者出具安全证明。
7 N- I7 {" Z3 T- E, {公仔箱論壇(德国之声中文网)台湾号称美食天堂,许多小吃令人赞不绝口,也是台湾在国际上推广观光营销的主轴之一。观光局统计,马来西亚、新加坡、香港及澳门等地访台旅客,超过两成旅游主题就是美食。但近来毒淀粉事件延烧,星马港澳地区旅客却步,观光局估计至少影响三十万人次。而这还不包括日、韩及大陆等其它地区旅客。
0 N( v6 @9 F6 t6 n* l* i2011年5月台湾曾爆发塑化剂毒物事件,当月访台旅客人次就骤减7%,其中,香港旅客更减少三成。这次台湾再传毒淀粉事件,且涵盖食品项目又多,甚至连新加坡都验出台湾输入的11项产品有违法成分,勒令下架。* J9 F7 F6 w' Z/ k; C9 T+ i
台湾美食是吸引游客的一大卖点(资料照片)
# }: j) P4 Z$ ?5 X8 v% `5 | itvboxnow.com食品违法添加"顺丁烯二酸"
, G3 @2 a4 E2 l, r9 n公仔箱論壇"毒淀粉"指的是含"顺丁烯二酸"(Maleic acid)的淀粉,可以让食品更有弹性,不易糊烂,增添口感。许多台湾人爱吃的冰品配料,珍珠粉圆、芋头圆、豆花等,都被检验出这种化学添加物。但顺丁烯二酸是工业用原料,具有毒性,台湾规定,不能添加在食品中。依据医师的说法,它的急毒性很低,无致癌性,也不会对生殖发育、基因产生影响,但也有医师怀疑,台湾人患肾脏病的比例偏高,很可能与此有关。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 D5 T. S* O
民进党立委赵天麟指出,毒淀粉的始作俑者,是一位曾在高中教授化学的"王老师",十几年前开始传授秘方给业者,收取数百万元到数十万元台币不等的学费。而这名王老师在接受媒体访问时,却大声喊冤表示,早期在日本留学时,从淀粉科学的技术中,学会顺丁烯二酸这项技术,他虽在42年前指导过制粉公司运用配方,但有强调如果未按照他的步骤做,就会产生有毒物质,且他只拿了两个月的技术顾问费,约10万台币。他也曾就此技术向经济部申请专利,防止外界滥用,只是专利没有通过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! I3 Y# T& f9 _/ I7 C% e
士林夜市的小吃饮料摊位(资料照片)
/ x2 _8 m" _" m( f立法院通过法案,加重罚则
U5 B5 X. _' ~" O \tvb now,tvbnow,bttvb为重建国际间对台湾食品安全管控的信心,卫生署宣布,将全数销毁非法食品,并从源头管制,要求淀粉原料厂须出具安全证明给下游厂商,杜绝问题淀粉再流出,以确保下游食品产品没有问题。tvboxnow.com) y+ P9 O1 M3 ?* W1 {7 c6 i5 o
毒淀粉事件让台湾消费者人心惶惶,相关食品商家生意一落千丈,台湾立法院赶在周五本会期结束前三读通过《食品卫生管理法》修正草案,产品未依规定标示等行为者罚款提高且可直接勒令其歇业;违法罚款加重至最高台币1500万元(约37万欧元) ;且若不法致人于死可处无期徒刑。
# l9 \ V3 B5 l- s- R7 X# @tvboxnow.com作者:尼尔(台北特约记者)
+ d1 y5 m2 n7 u( R9 R公仔箱論壇责编:石涛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s# V( g! E J6 K; c7 f
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