[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
. t( ^6 g5 {9 w4 A: R( D' ~/ w9 h公仔箱論壇雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! P( E7 n" x( Z3 r
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
3 k* n; n& v, R% c2 Wtvboxnow.com蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇4 y% |4 e! b9 h7 T+ j9 h
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 p2 n; j. b) v
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 w7 j* D7 `9 d' p9 n
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
/ x/ Y  T  R# k+ e' S! Dtvboxnow.com蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許8 {* ?# D3 k# h  i2 P6 `
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙tvboxnow.com0 O$ m# u; E7 n$ e# L! {
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張0 A9 z3 T7 d5 C- Q$ `" U0 v0 n
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb. b' R) c& n6 t6 H3 U2 L
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。