材料
5 F% _4 ?9 N% a, j% k$ z; |公仔箱論壇白飯 2碗
5 A. w1 O, ]0 D3 G, E% q番茄 8個tvb now,tvbnow,bttvb3 @1 o0 y* g* a; @: T
雞肉（切粒） 120克tvboxnow.com8 l+ V3 k, V! Y% k3 d
蛋漿 2隻公仔箱論壇0 d W7 S$ [% s! o# [
芥蘭 25克tvb now,tvbnow,bttvb/ S U! k, c3 T" ^0 G! W, J' d7 y, D
洋葱碎 50克公仔箱論壇! E9 v3 a( y1 e: h0 e8 h( U
芝士、油 適量tvb now,tvbnow,bttvb) O5 a( ?2 ~; Y
: T/ f2 G7 Z0 B a3 Y' q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 K, v8 F1 S0 f9 g. q0 d
醃料公仔箱論壇2 Q2 [$ u! j$ G2 p& R) \$ o
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
5 I# S% A" `4 _" r0 z% w a( e純正芝麻油 1茶匙
5 |! q9 L+ [9 i% S公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙/ F4 H" n, J% ]" n
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調味料
7 v5 k' y) r7 I8 X& ~tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
" |0 }: j; A. \6 M2 C; |6 ytvboxnow.com番茄醬 2湯匙公仔箱論壇0 C3 y; D5 G/ h
z' i' ~5 @6 rtvboxnow.com8 W$ U6 \( x9 c- x5 ~
做法# P$ W+ B* }- F+ ?; x* r9 R' T
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。公仔箱論壇" M w" ?) E0 Z3 ?! n; j* D( K
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
6 ?5 R t1 {; w# Y$ z 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
. ]$ d3 m; u' C! n 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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