熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
/ c% n! `/ t( g, {tvb now,tvbnow,bttvbパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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2 I* ?6 B0 T! B1 A公仔箱論壇 ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。' m" w7 X7 r2 L2 M& d$ B
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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1 f4 K0 V! l" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 パ 達人手感烘焙公仔箱論壇3 N, w' }6 K! ~
地址：太子彌敦道公仔箱論壇3 E0 F$ X* j; i+ T
皇冠 $35/個公仔箱論壇3 C+ E6 j' B$ ~. b! Q
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
: _/ M9 \' z# l4 R7 N$ c公仔箱論壇 瑞士朱古力 $25/個tvb now,tvbnow,bttvb! W0 w4 [: M% F1 y; [' m
除了朱古力豆，還有核桃在內。公仔箱論壇: V% T( ]* Q- C" F7 D
米蘭諾松露麵包$40/個
3 {$ {, s( W/ \3 S7 z 混了松露和香蒜醬，超濃郁。- G4 K- I O* i- ~
卡門貝爾$35/個* `, }) e( o \
Cranberry帶來酸甜味道。
- N2 g5 z! ^8 w- Z& m" Z* Jtvb now,tvbnow,bttvb 黑眼豆豆$28/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: S5 M4 C+ B/ P' L, E. N4 ?$ V
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。公仔箱論壇( {+ c) @9 S4 Y
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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