熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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) I$ V5 a$ E( [% P" Y# htvb now,tvbnow,bttvb天然酵母製成tvb now,tvbnow,bttvb, @) C9 q' \& T$ c1 U8 z
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
$ @7 q" Y# Y5 O1 p, T( S公仔箱論壇 ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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パ 達人手感烘焙
4 I. a- W3 I4 C3 @ 地址：太子彌敦道tvb now,tvbnow,bttvb' b. K% l4 w6 p( \: A; ?. \
皇冠 $35/個" n: H; U$ `3 h9 \. d
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。; Z% W7 b! r/ T) @) N1 ~3 R+ T
瑞士朱古力 $25/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* E* o$ H- A# v) d0 }
除了朱古力豆，還有核桃在內。
5 d0 K$ P# R7 h公仔箱論壇 米蘭諾松露麵包$40/個
0 L) f! W0 D+ ?& }tvboxnow.com 混了松露和香蒜醬，超濃郁。
7 ]4 I% A& T& w1 Ztvboxnow.com 卡門貝爾$35/個
; d" C0 d% }! Q4 e7 N) D& ]tvboxnow.com Cranberry帶來酸甜味道。% p' o3 Y' \/ V& b6 @
黑眼豆豆$28/5個- \: l+ C9 d7 n+ w7 |& z
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。' ? ~/ R+ v% @6 |- \ H
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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