老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- D' A1 o0 {6 q: t
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$ F; \8 g8 j) Xtvb now,tvbnow,bttvb盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。- ^) Y0 {& K0 ?5 N4 `
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上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。
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【南瓜雞肉沙拉】公仔箱論壇- V# m3 v. x5 w) H
% P8 m! h, w, q+ f+ V) k6 c* m, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
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7 i" I9 o7 w& T● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m/ S. h$ |+ f7 n
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8 a/ m* A: U0 J7 k1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：tvb now,tvbnow,bttvb* {8 M3 ]2 N5 ]) w, j# X: ^% i
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1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。
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+ i1 E" K1 Y+ A8 e! H1 [- wtvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料拌勻備用。
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- P" w- J, h! |3 w8 ttvboxnow.com3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。
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8 Z0 U7 `2 ?. t- i' N* |7 A4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。tvboxnow.com/ v1 e. A9 P! e6 A' I% h
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2 H, X5 P" k. I" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q5 o K4 h1 f公仔箱論壇預防眼睛乾澀 生活保養不能忘
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預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。
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1. 睡眠充足、不熬夜。7 ^8 I/ h" y' m& x1 f$ Y3 @) h
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& o: W( G6 M6 X/ S2. 用眼不過度，適時休息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. Z& f7 O+ L' z
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3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
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0 q) X& d9 b* L4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。tvboxnow.com7 x6 C# ]9 E/ h9 i, Z4 a) w1 x
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5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。
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6. 避免吃刺激性食物。: r; \, t6 z. v7 C0 ^9 V. _7 B, ^* I9 G
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7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。公仔箱論壇5 |/ h g2 A s2 D, \
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8. 勿亂服藥物。
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夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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