老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。
/ }$ U# B8 `# L% J7 r y$ ?5 [
6 C* {; y @/ y, Rtvb now,tvbnow,bttvb7 |9 i5 \5 s9 h; k+ [& }
盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。
1 f D( {; {6 h. {: R
$ j5 P# `; v2 ^, E: P: W9 n( f: D, q上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。& | |0 J" h- x
7 s i/ S V2 j
【南瓜雞肉沙拉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F6 x* h5 M5 P5 P s) u) Y3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' N# T4 Z8 m4 ~6 v- b( L
● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
" C8 y. e3 p X1 Z* T
- J$ D3 C+ @! s7 H5 [8 L% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r8 ]: ]5 J# t9 k7 S) k+ J
● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。9 h7 h7 S+ Z' y" J" n/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- h/ a; c/ h, i
' Y5 C2 u1 }7 z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：
$ c8 E C4 x- t3 otvb now,tvbnow,bttvb
" |% o ?5 S4 I# v4 Z9 I: \tvboxnow.com1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。3 q5 q" S3 y! X' h. r; n3 e# k
tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 v5 L" f9 l J8 N
( N8 q9 ^* u# p5 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料拌勻備用。
" V" ?- ~ k( y; Q% {公仔箱論壇
# w' Y- G% d) t! Y5 u d1 p: X9 l
O) S3 X9 {8 a; P5 K3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。
( p) D; E2 }1 n- A7 {5 x4 A c4 A; htvb now,tvbnow,bttvb
) y: z+ X( f% @& h8 b. h' Q1 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, @; d1 y: ?8 z
4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。公仔箱論壇4 q8 S l! ~; b" C
6 ]1 l8 s8 q+ e0 i7 I( n! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, `/ p8 A2 E' ]2 k5 C
0 @0 {. b8 E: ], itvb now,tvbnow,bttvb
/ n7 U2 i1 R/ p8 W0 h預防眼睛乾澀 生活保養不能忘
2 ^3 s4 |% R* j" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% v9 a- M0 B0 A
預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。
6 s1 o C4 @: O! w7 n) F6 ~' z. U2 j3 b5 B# b
1. 睡眠充足、不熬夜。
) w4 h7 c9 g2 m- A5 c$ J( O: o' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h F8 T L* n% v8 Z" o' M# f
2. 用眼不過度，適時休息。
% U1 k) O/ E( @/ M1 X7 } nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- _1 G- c3 G3 e% }# P) `# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, B: k, _3 w' V* k5 d: n
3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
" Y h' w% m" _7 f Q& W! P! O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 e; L7 z( @
& t4 g+ D* P9 R$ J3 m3 u. \8 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。
r5 i; ?) `; Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ J& p+ a( J) D1 M& o* m
tvb now,tvbnow,bttvb' ?% q9 n' _( _( }+ A
5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。
, Q$ B6 O7 p" u/ i9 N9 [7 c% r% ^% B- H! f8 \
3 U& n1 w+ F6 S6 `% U
6. 避免吃刺激性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 D4 v O: ]9 C, l7 @
9 J0 ^5 |1 k& k, g Jtvboxnow.com2 s a- O2 y4 [( j
7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# Q8 ~: z7 |7 p
, W) A7 D$ w8 Z" A! {
- L; g, C) c3 o) Z! T9 Y7 J8. 勿亂服藥物。
) r! y' s i5 _8 C3 _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; A" ~6 R! {% u/ E# X' A9 r
 tvboxnow.com) M2 u8 |3 D2 R
夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
| 
