老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。
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: e9 v- [! ~& m r2 ^, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e7 n- X5 }8 O$ e2 w3 c盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。公仔箱論壇, A5 B6 n1 v [8 N
8 ^% ~8 e0 i' r; `# Q" B- j9 A Stvb now,tvbnow,bttvb上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。
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t: y/ j i" O% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【南瓜雞肉沙拉】
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● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。tvboxnow.com: j% H( z6 R2 {* R0 V; s+ P( h {
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; C" h2 L0 v" |' X& S' N● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。2 ?2 ~! L8 m$ E1 B7 N, [3 l) z/ Y; K
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6 D a% z# O' u- k( n5 x4 ^# {● 作法：; L& ] H% s1 R) z3 Q0 e( T
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1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。tvboxnow.com: W/ a& w2 r: c" g
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8 k: u# D$ e8 h" z# s. h: \( ?tvboxnow.com2. 調味料拌勻備用。
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, L9 a/ B* _! b7 Q H$ ltvboxnow.com3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 {$ J/ b* t/ B
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4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。
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[3 Q7 ~- x6 O公仔箱論壇預防眼睛乾澀 生活保養不能忘
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) `* X& h; l& G8 j預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。
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6 H2 U$ Q2 `. r1. 睡眠充足、不熬夜。% m2 w" s0 f8 r& p" h4 `
" Q/ A$ t2 _. {2 O* {5 F) _tvb now,tvbnow,bttvb
. x' O2 [6 w$ |# \3 h; h( S0 o! `# K/ C- G公仔箱論壇2. 用眼不過度，適時休息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( z- P, {0 L
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7 v" g2 u+ c% t5 W# H6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
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4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。- e3 W8 T F' s) \, ?
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% t( G A2 I L) b$ C4 H3 ~; Q* Etvboxnow.com5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。
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+ x1 _1 S( S+ c& Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 避免吃刺激性食物。
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; g" H3 `- W$ ]$ O# Q( `, Q7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。, H0 d8 c2 }; J- c, i# I
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8. 勿亂服藥物。tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 j5 U7 l) w
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; U1 P2 k, q% z. @tvb now,tvbnow,bttvb夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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