材料：(2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ D. S% F f0 ~# h
花蝦4隻
4 L8 p' y% b. rtvb now,tvbnow,bttvb海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 e3 s: K$ Q. N4 K
日本酸蘿蔔少許0 n5 N4 E' p- ?& N0 I) g3 W; x
紅蘿蔔絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) o% N2 V: ?5 ?: s
日本紅梅子5粒
* a9 x$ M; x5 ^$ J8 E7 jtvb now,tvbnow,bttvb 汁料：
# h8 k: K6 i% S$ g' i0 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻公仔箱論壇2 q8 A. P* U9 r; k) ^
菜油1/2公升
. k& M* w/ z3 i: t2 q7 s$ `' Z3 r公仔箱論壇芥末2湯匙
6 R7 G7 G+ d+ a8 {/ S" U! m2 G# Btvb now,tvbnow,bttvb醋1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) r5 j" ^; R
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) h) }9 v/ s3 Y) `7 \3 ~2 a
1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 P' C0 r; e5 P4 [" s7 R
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。公仔箱論壇' L. k" J7 P4 u0 }
3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。0 ~* D# G* O6 g. ~7 i
4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb' o; N0 s. s% y3 h8 Q0 Q: n
1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
) D9 m3 Q3 M5 C2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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