材料：(2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F( i) Y7 _% T \2 N/ g N8 O8 i$ k
花蝦4隻公仔箱論壇1 a- |- Q/ [# K9 V! I
海鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 j) x& j' E- Z7 y4 \' Q) ?: ]9 [
日本酸蘿蔔少許tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 Z- Z; m5 y$ b. j" b1 S* @
紅蘿蔔絲少許" P/ O0 @3 ^0 E7 p* \2 y# O4 r# Y0 C
日本紅梅子5粒
8 A4 V* y9 d9 i6 T0 j公仔箱論壇 汁料：
3 T3 U: ?2 u4 G8 ~6 m$ q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻公仔箱論壇& L# d9 j* G# F: g1 K
菜油1/2公升
9 D" G7 {% y# K1 vtvboxnow.com芥末2湯匙* E; W9 H* W) E6 P+ u; G4 P( Y7 S
醋1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: x1 x3 p/ D+ n5 d" Y' g9 k
做法：
0 R$ S+ h# ~7 p8 @9 ?公仔箱論壇1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。
" N3 G; ~* A" O6 k2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。
0 c# F6 L/ x6 Y3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 o+ n3 [% i' w( B, k; X: K
4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。
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小貼士：
3 N7 B. R: X) I3 j% F! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
) }3 C! V. [% i3 P, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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