[中式食譜] 烏豆煲鯽魚湯

felixng2007

材 料 公仔箱論壇4 I% S3 w* f6 L( ~
鯽 魚 1 條
5 t' Y; M9 D* q- m! F0 N公仔箱論壇烏 豆 2 兩
; k* v- U0 `# k* D7 ~' Ztvboxnow.com眉 豆 2 兩tvboxnow.com- e, T5 i# g8 z$ R( p) X
花 生 2 兩. G( {! Z  m# F4 I: f. ^
陳 皮 1 / 4 片tvboxnow.com6 R0 a4 Q1 m. T  Z+ B" Q$ u
  
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; M4 L5 Q9 Q# u1 ^1 u公仔箱論壇烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 ， 預 先 浸 隔 夜 ， 去 水 備 用 。
) v, N* V" ]/ `1 S9 z鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 ， 備 用 。 公仔箱論壇4 |, W- A  f# o
鍋 注 入 適 量 水 ， 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 ， 以 慢 火 煲 ３ 小 時 即 可 。