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' J* f) P+ K6 @. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用；
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5 A' J- ?3 _3 z" O3 a& l; z 2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用；
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3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点；
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* q( [+ Q, L7 q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.啤酒1瓶备用； 公仔箱論壇 e7 j( C" \* O" Q+ L4 D+ F5 j3 L
8 I8 W$ o. ~" B 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙；
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! C% }3 Z: l" X. u; m6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
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7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% a, U) T, R
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1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。
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% j- x0 H- N& Q% A+ W: U% C9 Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb 2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。 tvboxnow.com- U" ~/ K0 a8 M
3 }6 n0 B, `8 d# U( [; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。 6 O V% z$ W* G- c. @7 Q2 h
' s4 ?! y, P8 d4 ttvboxnow.com 4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。
% L! u* Y8 @( Q/ |/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) @5 i0 J# `
5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。 / [3 ?1 R/ U- d8 i
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6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。
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7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。 : X" Q& N: C- X4 w7 U
, T a! P6 u: V' h公仔箱論壇 8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。 tvb now,tvbnow,bttvb5 y+ q6 J! ?$ r0 u9 t
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9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。
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, E+ \1 J3 \$ ^# ~1 A0 w- S2 F公仔箱論壇 10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
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