近年來提倡素食的藝人越來越多，不但有助於減重、維持健康及保護生態環境，美國營養學家馬克比特曼（Mark Bittman）還提出一種新飲食觀念；不以瘦身為主要訴求，而是主要以「半素食主義」來自然而然達到減重效果，主要原則是傍晚6點前只能吃蔬果素食，過了6點後就可以吃任何東西，強調此方式較容易讓一般人接受，也不用完全拒絕肉類等食物。+ K0 L: h, I J- d! V# F. ]8 u
" _5 l& [4 k2 Y v& d* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B* K: s; c7 X# C. Z# F公仔箱論壇6點前當素食者 增蔬果攝取量- D, e) x( s* G$ f
tvboxnow.com5 _. s( l( C' m3 i& ~$ b
美國《赫芬頓郵報》報導，「VB6飲食法」意指「Vegetable Before 6 pm」，在下午6點之前都吃蔬果，專家馬克指出，此方法著重在了解自己每一份飲食的質的好壞，而非計算量的多寡。根據統計，一般人每天的飲食結構中幾乎只有10%是蔬菜水果，其餘大多是速食、微波食品等高熱量又經加工的食物，導致熱量攝取大於消耗量而肥胖。
2 l. d% |4 ?5 J5 f# Y8 h6 Xtvboxnow.com& B# d: N/ c( Z+ o( t& X" Q) o
若將早晚餐限定以素食為主，便可提高蔬果攝取量，而晚餐時間大多是與朋友聚餐或有飯局的時刻，這時就能吃肉類等其他食物，如此一來不用當全職素食讓自己有壓力，也可以逐漸改變飲食營養結構。此飲食法的優點在於不用全面吃素食，但又能有效增加三餐中的蔬菜量，且三餐中還是有一餐能夠讓你隨心所欲的選擇想吃的食物，相對來講心理壓力也較小，不會有必須嚴格執行飲食計畫的壓迫感。
0 U; @! i; Y. i! \4 c) G& t! p公仔箱論壇公仔箱論壇. S0 y) ~7 S4 u* l$ O* I+ v6 c! {
不過，當然不是指一過了6點就可以無限吃到飽，前提是對於高油脂與油膩的垃圾食物還是要少吃，長期下來你就會發現，就算過了6點，吃的量也會逐漸減少，也不會再出現暴飲暴食的行為。
; q1 d8 O; d" S9 B+ g. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b3 x% R8 R; m# Y2 }tvb now,tvbnow,bttvb【VB6飲食法食材範例】1 c9 N- }; b8 r# o" ~
4 J0 r, W( s" \8 e4 {1 ^早餐：新鮮莓果、香蕉、葡萄柚、柳橙、全麥吐司+1小匙花生醬、咖啡或茶。# X- ?2 v0 Y; `+ w" I+ ]7 e+ |
5 e. e) u) k( }: C# c6 v ]8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐：萵苣沙拉配油醋醬（不加沙拉醬或起司）、胡蘿蔔加芹菜、地瓜、切片水果、綠茶或水。
3 t1 g, [. x; N8 q" m/ G0 o2 M8 j3 L4 c1 r) N, M
下午點心：香蕉、堅果1把、水蜜桃。& a4 S% i! f- e5 b7 D) n f
, a! \+ o5 \: t" E
) z# ^$ Y3 N8 R8 h4 e4 h$ Z ntvboxnow.com由國外營養學家提出的VB6飲食法，
! E: T% }# S% N9 p- `- G$ vtvb now,tvbnow,bttvb在6點之前都只吃素食蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:11 AM
| 
