市售生鮮果農藥殘留問題嚴重，新北市衛生局公佈5月抽檢結果，15件中有4件驗出農藥殘留超量，其中「惠康」、「松青」、以及「全聯」等知名大賣場，販售的「小黃瓜」與「芹菜」均驗出殘留農藥，除依規定全面下架外，同時並追查屏東、彰化等製造產地，以保障消費者食用安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 v6 c: g. g; d6 e
tvboxnow.com9 R+ b. a& S7 R" f
& I$ H* `: |! ]6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出，此次抽驗市售生鮮蔬果總計15件，其中2件驗出殘留農藥「美氟綜0.03ppm（規定標準：不得檢出）」及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松0.02ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
5 C5 a. U8 Q+ L! j$ n) A# f% s" Ltvboxnow.com6 _0 |) n: u- d/ r( q; H
另外也驗出殘留農藥「克凡派0.10ppm（規定標準：≦0.01ppm）」及「芹菜」驗出殘留農藥「達滅芬0.82ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 b8 _3 t- z9 R A2 h
7 M5 E. F& {9 k) [公仔箱論壇殘留農藥對健康影響
J# h/ _& g# ~5 v/ t6 w8 M3 @$ u' B公仔箱論壇
+ \+ g) V- e; b% D5 s1 H「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑，「護粒松」嚴重會出現癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺、「達滅芬」含量極微且其毒性很低，加上達滅芬可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國尚無明確中毒案例報告。
; @, n3 t8 l' E* m5 J
' i6 J y- a" t- {& V" N( g# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑，「美氟綜」如為攝食入人體可能造成輕微中毒，加上美氟綜可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國目前亦無中毒案例報告，國外研究也顯示其對健康無明顯影響，「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J* q+ O- K3 f8 d
& P; s( y- \ b6 G- q2 F4 W$ O' b清洗蔬果殘餘農藥3小撇步tvb now,tvbnow,bttvb$ F I6 c: R# t- r8 l% _9 v
" r6 f- H/ \9 @! x/ p公仔箱論壇林冠蓁科長建議民眾，選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留。
2 d: z: C: q$ I9 I4 h- W0 u4 |% o/ F0 }4 c! N6 L
1.清水浸泡洗：一般先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，並且流動水浸泡不少於30分鐘。
+ ~/ H5 g$ \& a2 O$ B4 D( Stvb now,tvbnow,bttvb
5 s' `, J* j4 x+ U+ a# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔬果清洗劑：必要時可加入果洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。tvboxnow.com8 W; i, U1 K$ I+ j* T
tvb now,tvbnow,bttvb' g; H/ t( C5 u
3.削皮更安心：對於帶皮的果蔬，如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜等等，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，既可口又安全。0 q0 G0 Y( K6 ]5 [1 G2 Z
 tvboxnow.com/ @+ M" {1 s$ S
衛生局稽查員抽驗市售生鮮蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:14 AM
| 